我在水果市場發現一種很奇特的水果，叫做鱷梨，但是周圍也有人叫它牛油果，我想請問一下鱷梨是牛油果嗎？
是的。
鱷梨是樟科鱷梨屬植物的果實，果實個頭大，通常呈梨形，顏色呈墨綠色或深綠色，其果肉柔軟細膩，氣味芳香，富含營養，它的別名也叫做牛油果，鱷梨是它的學名，還可以稱爲油梨、樟梨、酪梨等，地區不同，叫法也不同，一般牛油果的叫法比較多。
補充營養
牛油果是營養含量很高的一種水果，其中還含有豐富的不飽和脂肪酸、大量的植物蛋白、多種維生素以及鉀、鎂、鈉、鈣等微量元素，人體食用後可以滿足自身對不同營養的需求，對維持人體健康有一定的益處。
美容養顏
牛油果中含有豐富的膳食纖維、維生素及胡蘿蔔素等成分，可以有助於促進人體的新陳代謝，滋養細嫩肌膚，經常食用牛油果可以讓皮膚變得富有彈性，起到較好的美容養顏功效。
保護肝臟
牛油果中的有效成分可以有助於修復手段的肝細胞，而且還可以有助於增強肝臟功能，減少藥物和毒素對肝臟的傷害，還有利於消除肝臟部位的炎症，對於肝病的治療有一定的幫助作用。
易過敏體質的人羣慎吃
牛油果中含有大量的植物蛋白成分，大部分的人羣都是可以食用的，但是有一小部分易過敏體質的人羣食用後可能會誘發過敏反應，出現紅腫、瘙癢、長皮疹等不適。
消化功能較弱的人少吃
牛油果中含有蛋白質、脂肪、膳食纖維等不易消化的成分，消化功能弱者若是食用過多，可能會導致其堆積在腸胃內，增加腸胃負擔，引起消化不良症狀。
6-15元一個不等。
我國牛油果的產量較少，多依賴於進口，因此牛油果相對來說價格比較高，其價格又受產地、品質、季節等影響，一般市場上的牛油果價格多在9-12元一個，有的地區價格可能會稍便宜，在6-8元一個不等，而如果是在超市或者比較大的水果店，其價格可能在15元一個左右，當然，具體價格還是依照當地的市場價爲準。
1、直接吃。將牛油果外皮洗淨，對半切開，挖出果核，然後用勺子舀着吃就可以了。
2、做沙拉。將牛油果去皮，去核，切成塊狀，加入聖女果、芒果、蘋果之類的水果，淋上沙拉醬食用即可。
3、做奶昔。將牛油果的果肉取出，加入牛奶或酸奶，倒入攪拌機中拌勻，淋上蜂蜜即可。
