超市裏的奶酪在搞促銷活動，想着買些回來做三明治吃，可是這麼多的奶酪吃了後，對身體會有什麼壞處嗎？
所有人羣合理的食用奶酪對身體並無壞處，但如果吃多了奶酪的話，可能會對身體有以下不利影響：
奶酪是牛奶經濃縮、發酵而成的奶製品，其基本上排除了牛奶中大量的水分，保留了其中營養價值極高的蛋白質、脂肪、維生素等精華部分，因此奶酪中的脂肪和熱量也是比較高的，如果吃太多的奶酪，可能會因爲脂肪、熱量攝入過多造成身體發胖。
奶酪是牛奶中高營養成分的提煉精華，因此其中所含的油脂成分會相對高一些，不過膽固醇含量卻沒那麼高，對心血管健康也有有利的一面，但如果吃太多奶酪的話，膽固醇在血管中累積也會使得人體患心血管疾病的風險有一定的升高。
40克奶酪約等於250毫升的牛奶量，因此小小一塊奶酪的營養成分是非常豐富的，如果吃多了會容易是的腸胃不消化，對於腸胃消化一般的老人、小孩等人羣，奶酪是不建議多吃的，避免出現腹脹等消化不良情況。
建議不超過50克。
奶酪中含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素、鈣、磷等礦物質成分，然而奶酪雖然營養好，但熱量較高，吃多了對身體也是不利的，如果當天不喝牛奶的話，建議吃25-50克鈉含量、糖含量較低的奶酪，如果已經喝了足夠的牛奶或其它奶製品的話，奶酪可以少吃或不吃了，避免能量攝入太多對腸胃不利。
推薦早上食用。
早上是人體吸收營養的最好時間，此時腸胃處於空腹狀態，進食奶酪後，食物能充分的與胃腸壁接觸，從而使奶酪能更好的被人體吸收利用，加上早上食用些高能量的奶酪對上午工作學習能提供一定的能量補充，因此在早上吃奶酪是比較好的時段，注意儘量不要在飽餐後吃，以免消化負擔過重引起消化不良。
1.奶酪配麪包和紅葡萄酒是比較好的，這種搭配不僅營養豐富，成分配比也十分均衡。
2.奶酪和沙拉一起吃也是很不錯的，這種做法雖然簡單，卻可以保證有充足的營養物質。
3.質地偏硬的奶酪搭配烤芹菜、土豆等也是很好吃的，不僅能防止蔬菜被烤乾，還能起到調味的作用。
