家裏買的奶酪已經過期三個月了，還能再繼續吃嗎？那如果家裏過期的奶酪是一直凍在冰箱裏面的話又能不能吃呢？讓我們一起來看看吧。
不能。
家裏的奶酪如果已經過期了三個月的話是不建議再繼續食用的，因爲奶酪放置時間過長，裏面的營養成分已經大部分流失的，且口感也會變得很差。
同時當奶酪過期時，就說明裏面的添加劑和防腐劑等成分失效，這時候的奶酪很很容易滋生微生物和細菌，再繼續食用的話就會對健康造成較大的威脅。
不建議吃。
不管是什麼食物，以哪種方式保存，只要是過期了的話都是不建議再繼續食用的。因爲其營養性和安全性都會發生變化。即使是在低溫環境下，但保存時間過長的話，奶酪還是會出現口味改變、細菌滋生的情況，同時奶酪中的脂肪也會發生輕微的氧化，因此不建議再繼續食用。
過期的奶酪中仍然含有一定的營養成分，如果直接丟了的話有點可惜，建議可以將這些過期的奶酪加熱融化，然後再兌水當做肥料澆在家中花盆內，這樣能夠使植物盆栽長的更加的茂盛。
奶酪中含有豐富的油脂成分，如果家中有過期的奶酪的話，可以將這些奶酪用來當做護手霜，將其塗抹在手上和腳上，這樣就能使夠緩解手腳部位乾燥的現象。
奶酪屬於高熱量食物，所以即使是再好吃，在食用的時候也一定要控制量，忌過量食用，否則食用過多的話就很容易引起肥胖。
在吃奶酪的時候儘量避免食用含鞣酸的食物，因爲奶酪中含有大量的蛋白質成分，如果與含鞣酸的食物一起食用的話就會生成不易被人體消化的鞣酸蛋白成分。
