我很喜歡喝牛奶，所以就在家裏囤了很多，但是有些牛奶馬上就要過期了，那麼臨期奶和新日期的奶營養價值一樣嗎？
視情況而定。
臨期奶指的是很快要到保質期的奶，其中的營養價值和新日期的牛奶是否一樣，是和其保存方式有一定關係的，要是嚴格執行奶的保存條件，那麼在一般情況下，跟日期奶的營養差別不大。
但要是中間有保存不當的情況時，那麼奶就很有可能會出現提前變質，而變質的牛奶說明其中的營養已經被微生物分解，失去原有的營養價值了。
不能喝。
雖然說牛奶過期不等於變質，但從原則上來說，也是不宜再喝的，因爲牛奶在過期了以後，很容易滋生細菌微生物，而這些細菌微生物是不僅會使牛奶失去原有的營養價值，還會使牛奶產生對人體健康有害的物質，食用後容易引起噁心、嘔吐、腹瀉、腹痛等急性胃腸炎症狀，嚴重的話甚至可引起食物中毒。
部分人羣的身體乳糖酶分泌比較少，而牛奶是一種乳糖含量比較豐富的飲品，喝了後不能夠將牛奶中的乳糖消化分解時，就會出現非感染性的腹瀉。
牛奶中有一些蛋白質是比較難以消化的，在進入到腸胃後會讓腸胃的負擔比較重，如果自身的胃腸功能比較薄弱的話，也有可能會出現腹瀉現象。
牛奶要是變質的了的話，就會產生對人體有危害的毒素，喝了後也有可能會引起腹瀉發生。
視情況而定。
肥胖是由於人體攝入的熱量過多所致，所以牛奶喝了是否會發胖，需要根據每天攝入食物的總熱量來看，要是每天攝入的熱量已經足夠，那又喝了比較多的牛奶時，就會引起發胖，但要是喝了比較多的牛奶，但每天的熱量都在代謝範圍之內，那麼就不會發胖。
