奶酪是用牛奶爲原材料進行發酵的一種奶製品，味道鮮美，香味濃郁，深受人們喜愛，而吃奶酪會發胖嗎？女性吃奶酪有什麼好吃呢？
適量的食用並不會發胖。
奶酪又被稱爲“奶黃金”，含有蛋白質、鈣、磷、維生素A等營養成分，在正常情況下，適量的食用奶酪並不會出現長胖的情況，還能補充人體營養，提高自身免疫力，若是食用量過多是會出現長胖，這是因爲奶酪的熱量較高而且脂肪含量居高，每100克奶酪含有328大卡的熱量。特別是在減肥期間要避免食用。
奶酪中含有一定含量的鈣質，女性適量的食用能夠補充人體對鈣的需求，促進身體的骨骼發育。
因爲奶酪是牛奶發酵而來的，所以奶酪中含有居多益生菌，女性適量的食用，能夠在一定程度上保護腸道健康，幫助人體食物的消化和吸收。
奶酪中含有多種維生素，比如：維生素B2、維生素B12等，具有一定抑制體內自由基的作用，女性適量的食用能夠起到美容養顏的功效，保持肌膚細嫩有光澤。
成年人一般一天60-80g。
奶酪營養價值豐富，而且食用對人體有一定的好處，但是不宜過多食用，一方面是因爲奶酪中含有蛋白質等大分子物質，食用過多會增加腸胃負擔，使人體出現腹脹、腹痛、便祕等不適症狀，一方面是因爲奶酪本身脂肪和熱量較高，會增加長胖的機率，所以正常情況下，成年人一般一天食用量在60-80g。
一般建議早餐。
奶酪的食用時間一般建議是在早餐，也就是8-10點，因爲此時是人體腸胃消化最佳的時間，能夠最大程度上吸收奶酪的營養成分，補充身體所需鈣質等成分，但是需要注意的是不宜空腹飲用，建議搭配麪包、饅頭、餅乾一起食用效果會更好。
1.準備幹奶酪、雞蛋、麪粉、白砂糖適量。
2.將幹奶酪軟化，大約需要15-30分鐘。
3.在軟化的幹奶酪中加入白砂糖和雞蛋，用打蛋器充分攪拌均勻。
4.幹奶酪攪拌至沒有小顆粒後加入80-100g的麪粉，揉成麪糰。
5.將揉好的麪糰在冰箱冷藏1-1.5小時。
6.最後使用模具將麪糰做成直接喜歡的形狀，放在烤箱中烘烤10-15分鐘後即可食用。
