柚子的個頭往往比較大，剝完之後如果吃不完的話要怎麼保存呢？吃柚子到底是會上火還是下火呢？想知道就一起來看看吧。
密封冷藏保存。
柚子的外皮具有很好的保護作用，既能避免和細菌接觸也能減少柚子水分流失，如果柚子剝完之後吃不完的話，建議將其整個用保鮮膜包好，然後再放入冰箱中冷藏保存，這樣能減緩柚子的腐壞速度，一般能保存2-3天左右。但如果是剝好的柚子果肉的話，建議將其放入保鮮盒中密封好，然後再放入冷藏室內。
下火。
柚子屬於寒性食物，適量食用能起到降火的作用，能達到清熱潤肺、生津止渴、潤腸通便的作用，像肺熱肺燥所引起的咳嗽咳痰、津液虧虛所導致的口乾舌燥、便祕尿黃等症狀，都非常適合吃一點柚子，像秋天適量吃一點柚子還能幫助預防秋燥。
但同時如果體內寒氣較重，或者脾胃比較虛寒的話，就儘量少吃柚子這種寒性食物。
可以。
吃完柚子果肉後剩下的皮也是可以吃的，其中也含有豐富的營養成分，食用柚子皮能起到理氣化痰、止咳平喘、潤喉生津的作用，並且柚子皮的口感也非常柔軟，吃法也有很多。可以將柚子皮和蜂蜜一起泡水喝，也可以用來炒菜，另外還可以和果肉一起熬蜂蜜柚子茶。
只是在吃柚子皮的時候只吃其中白瓤部位，外皮黃色的皮要削掉，因爲味道吃起來會有點苦。
沒壞就能吃。
柚子放的時間一久裏面水分就會慢慢蒸發，口感就會變幹，這樣的柚子只要沒有出現變質腐壞等情況的話都是可以繼續食用的，其仍然具有很高的營養價值，只是口感會大大折扣。如果不喜歡這種幹柚子的口感的話，建議將其泡蜂蜜一起食用。
