柚子不但果肉好吃，它的果皮經過加工也能變成美食。柚子的水分比較多，而且味道屬於酸甜的，那麼吃柚子導致上火嗎？
吃柚子會不會引發上火，這個問題備受關注，但在諮詢過相關專業人員以後卻發現，柚子這種水果是不會誘發上火的，平時可以放心食用。人們吃柚子不會上火的原因是因爲這種水果性質寒涼，有很強的清熱作用，人們食用以後不但不會上火相反還能起到明顯去火作用。
柚子是一種性質寒應該的水果，人們食用以後能有效清除身體內的熱毒，可以減少多種上火症狀發生，另外柚子還略帶苦味，而苦能清熱燥溼，它對預防人類上火也有很大的好處，從這些方面來看柚子這種水果是一種可以清熱下火的水果。
1、平時人們吃柚子以後雖然不會上火，而且還能起到明顯下火作用，但食用時也要注意數量，不能一次性吃太多。因爲它性質寒應該，如果一次性吃太多的柚子，會讓身體內寒氣過重，誘發脾胃虛寒，會讓腸胃不適高發。
2、柚子還有很強的降血糖作用，如果平時人們過多的吃柚子，還可能會誘發低血糖，會讓人們出現眩暈或者身體無力等多種不良症狀，對身體健康不利。另外如果身體不舒服正在服藥，那麼吃柚子時就要多加註意，因爲柚子會讓很多藥物的藥效減弱，會讓它們的治療效果大打折扣。
皮膚專家經過研究發現，柚子之中含有豐富的維生素C，這種物質能夠有效的令皮膚之中的色斑減退。所以說，柚子也是一種很好的美容品，將柚子切開之後澆上一些蜂蜜，然後輕輕的塗抹、按摩皮膚，這樣能夠很好的美白皮膚。
柚子之中所含有的大量維生素c，不僅能夠起到去除色斑的作用，同時還能夠令我們的皮膚更加的緊緻，保持在一個最佳的狀態。
這主要是由於維生素C這種物質對於身體分泌膠原蛋白具有非常重要的作用。經常服用柚子，能夠令我們的皮膚變得更加的豐滿和平滑，具有很好的護膚作用。
最新研究發現，柚子之中含有一種黃酮類物質，這種物質能夠有效的降低人們患有中風的可能性。這種氧化劑在我們的身體之中能夠起到增強血管功能以及消炎的作用，經常服用能夠很好的保護我們的大腦。
有科學家對柚子的黃酮類物質進行了十四年的跟蹤研究，最後得出結論，長期吃柚子或者橘子的人，他們得中風的概率要比普通人小的多。
柚子能有效的幫助身體吸收鈣質以及鐵質，對於身體非常的有好處。另外柚子只中含有比較多的天然葉酸，這對於正在備孕或者是懷孕期間的女性非常的好，能有效的預防貧血出現的可能，並且對於胎兒發育也有很好的促進作用。
營養專家研究發現，在不改變其他飲食習慣的基礎之上，每天在飯前吃半個柚子，然後堅持十二週以上的時間，能夠起到非常好的減肥作用。
這是因爲柚子裏面含有的成分，可以有效的幫助脂肪的燃燒和代謝，在飯前吃一些柚子的話，我們吃飯的時候所攝取的熱量就會被消滅掉一部分。
每天吃一個柚子，能夠有效的降低人體之中的壞膽固醇以及甘油三酯。特別是深紅色的柚子對於心臟健康效果更好，因爲他其中含有的氧化劑更高。
