在日常生活中，很多人喜歡吃柚子。可時柚子個頭比較大，一下子吃不完。那麼柚子開了可以放多久？柚子開了怎麼保鮮？
最好不要超過4天。
柚子剝皮後一般放2~3天比較合適，儘量不超過4天，但是要用保鮮膜包起來放在冰箱裏面，如果放在空氣中，那個柚子裏面的水分都會吹乾了，吃的時候那皮會跟肉不好清除，口感也不是很好，一般如果吃柚子的話，還是建議當天吃完掉，畢竟水果吃的就是新鮮。
1、柚子存放應最好處於通風處。
2、溫度不宜過低，最好在10℃以上。
3、柚子怕水，最好不要沾水，但最怕的還是酒，千萬不要讓酒沾到柚子，柚子皮一沾到酒很快就會爛。
沒有變質是可以吃的。
一般來說，沒有剝皮的柚子可以在常溫下存放一個月左右的時間。如果是剝皮了的柚子，建議保存2-3天，不超過4天就要食用完。食用變質的柚子很容易造成腸道疾病，尤其是本身腸胃功能就比較弱、抵抗力也相對相低的孕婦更加需要注意，切忌不可食用存放時間過長或者是有變質的柚子。
可以吃。
柚子中豐富維生素礦物質且有預防貧血症狀發生和促進胎兒正常發育的功效。柚子可以說是孕婦的水果之寶，特別適合孕婦食用。但柚子性寒，身體虛寒的人不宜多吃。正在服藥的病人，尤其是老年人，最好不要吃柚子或喝柚子汁。
