平時出去逛街累了，最喜歡在街上買一根香腸來吃，但這香腸吃起來油油的，不知道熱量高不高呢？吃了會不會容易長胖呢？
高。
根據食物營養成分表可得知，每100克可食用的香腸，能產生508大卡的熱量，平時一根大小適中的香腸約50克左右，吃一根則攝入250大卡的熱量，相當於吃了3-4個蘋果的熱量，需要慢跑半小時才能消耗完這些熱量，是屬於熱量較高的食物。
烤腸熱量更高。
米飯由大米和水煮成的，其100克熱量爲116大卡，平時吃的一小碗飯大概就是100克左右，熱量不算太高，但烤腸是由肉、澱粉、油等煎烤成的食物，其中加入了油、鹽等調味品，食用熱量相比米飯要高出許多，屬於精製加工高熱量食物，100克烤腸的熱量可高達500大卡以上的熱量，相當於4碗米飯。
100克的香腸所含有的熱量比我們吃的炸薯條、漢堡之類的食物熱量還要高，主要因爲香腸是將豬肉攪碎，然後灌到豬小腸裏面風乾曬制而成，而且爲了能讓香腸吃起來口感更好，在做香腸的時候都會選擇稍微肥膩一點的豬肉，這樣的話曬制起來更加有油脂，如果瘦肉偏多的話，會比較柴，吃起來就不太好吃了，加上香腸存儲時間比較酒，不可避免的添加了很多鹽等調味料，所以香腸的熱量比較高是在所難免。
脂肪爲主。
香腸是肉製品，每一百克香腸中含有碳水化合物11.2克，脂肪40.7克，蛋白質24.1克，屬於高碳水高脂肪高蛋白質食品，攝入體內之後可以有效的爲人體補充脂肪、蛋白質、碳水化合物，但總體營養成分較爲單一，含有的維生素、礦物質、膳食纖維較少，不適宜長期食用。
不會胖。
一個人要長胖並非是短期吃一根烤腸就能實現的，通常需要一段時間內吃大量的高熱量高脂肪食品才行，而且人體體脂有記憶力，偶爾吃一根烤腸並不會立馬吸收變成大量脂肪，加上人一天要攝入1200-1500大卡的熱量才能滿足自身需求，而一根烤腸的熱量不超過300大卡，若是減肥期間一天只吃一根烤腸，還不夠滿足自己的熱量需求，不僅不會胖，還會瘦。
但若是吃了烤腸，還吃很多蛋糕、餅乾、巧克力等高熱量食物，那麼熱量便會超出需求，長期下去容易導致人長胖。
