平時吃東西老是腹瀉、腹脹消化不良，腸胃功能不大好，很多食物都要忌口，以免誘發腸胃不適的症狀，不知道新鮮的薺菜對於胃不好的人來說是否可以吃呢？
可以適量吃。
薺菜味美可口，營養豐富，含有蛋白質、脂肪、膳食纖維、碳水化合物、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、尼克酸、維生素E、維生素C、鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂、錳、鋅、銅和硒等成分，食用具有和脾胃、利水、止血、明目、通便的功效，對於胃不好的人來說是可以適量吃的，能夠改善食慾不振、消化不良、便祕等症狀。
但不可以多吃，因爲薺菜富含草酸、膳食纖維成分，吃多反而會加重腸胃負擔，加劇病情。
腸胃不好的人平時不要吃對胃腸不好的食物，如：
1、不能吃辛辣、刺激的東西，尤其是辣椒、牛羊肉等，以免加重胃部不適，引起胃疼。
2、不能吃寒涼的食物，比如冰鎮的西瓜和碳酸飲料，容易導致胃脹、消化不良。
3、不能吃過硬、過酸、過鹹的食物，這些食物都會對消化道產生刺激，都不宜吃。
4、不宜吃豆類食品，比如喝豆漿、吃豆腐，豆類容易產生脹氣，讓胃腸不舒服。
5、不宜吃油炸、燒烤的食品，這些東西難以消化，會增加胃腸負擔。
6、不宜吃甜食，吃甜食也容易導致腹脹。
薺菜屬於性涼的食材，食用之後會加重體內寒溼之氣，如果身體虛寒的人是不宜吃薺菜的，否則會對健康不利。
薺菜性涼，脾胃虛寒、腹瀉便溏的人羣食用之後可能會加重症狀。
薺菜是野菜的一種，其中含有的光敏物質，會增加人體肌膚對於紫外線的敏感程度，有增加光過敏的可能性，因此一般光過敏或者是本身正在過敏的人羣不能食用薺菜，會誘導光過敏或者是加重過敏情況。
每100克薺菜裏面含有2590微克的胡蘿蔔素，食用過多會出現胡蘿蔔素消耗不完，導致堆積在體內的情況，在臉頰、鼻尖、手掌、四肢、眼睛等部位堆積，出現皮膚髮黃的情況。
含有較多的草酸，食用後可以與鈣結合，如果吃的過多，容易形成草酸鈣結石的症狀；而且薺菜長期吃多導致的鈣質流失，容易使患者出現手腳抽搐以及佝僂病。
薺菜性涼，過量食用也會導致腸胃受涼，引起腸胃不適，如腹痛、腹瀉、消化不良等。
