金錢橘是我們生活中常見的一種橘子，個頭比較小，但是口感甘甜，很多人喜歡吃，將其與冰糖煮水，具有一定止咳作用，那麼金錢橘熬冰糖的功效？金錢橘止咳的做法？
金錢橘爲甘酸性溫，其中含有大量的營養成分物質，將其與冰糖一起煮水喝，具有一定理氣、化痰、止咳的作用，對於咳嗽、咳痰等症有一定的緩解作用，適合慢性支氣管炎以及哮喘患者食用。
金錢橘冰糖味道酸甜，汁水多，並且含有芳香油的成分，與冰糖煮熟食用可以起到開胃生津的作用，其次金錢橘中還含有豐富的膳食纖維，可以促進腸胃蠕動，幫助食物的消化，可以改善消化不良、便祕等症，具有一定開胃生津的作用。
金錢橘冰糖中含有豐富的維生素P、維生素C以及金橘甙等成分，可以強化人體心血管的彈性，降低血液中膽固醇的含量，幫助維持血管通暢，防止動脈硬化，因此，金錢橘冰糖可以在一定程度上保護心血管。
金錢橘冰糖中含有豐富的維生素、氨基酸、礦物質等多種營養成分，食用後可以幫助補充人體所需營養，並且其中富含的維生素C成分還具有增強人體免疫的作用，因此常吃金橘冰糖有助於提高人體的免疫能力。
材料：金錢橘、冰糖。
做法：
1、將金錢橘用鹽水浸泡後清洗乾淨。
2、用刀將金錢橘的表皮劃開。
3、然後將金錢橘放入鍋中，加入冰糖和適量清水，水量與金錢橘齊平即可。
4、開大火煮沸，然後轉小火慢熬，期間需不斷攪拌。
5、熬至金錢橘變軟，果汁水呈膠狀即可。
6、待金錢橘冷卻後，裝入保鮮盒中，置於冰箱保存即可。
7、每次食用可以取2-3顆金錢橘用沸水沖泡後食用。
