金桔馬蹄冰糖功效與作用 金桔和馬蹄哪個止咳效果好

金桔和馬蹄都是生活中常見的水果，很多人都喜歡吃，但朋友很喜歡把它們和冰糖放在一起燉湯，那麼金桔馬蹄冰糖功效與作用是什麼呢？

金桔馬蹄冰糖功效與作用

從中醫上來看，金桔性味甘、溫，入肺、膽經，有理氣解鬱和止咳化痰等功效，馬蹄性味甘、寒，入肺、胃經，有清熱、化痰、消積的功效，冰糖是一種性味甘、平，入脾、肺二經，有補中益氣、和胃潤肺的功效，放在一起食用對感冒引起的咳嗽、消化不良等症有減輕作用。

從成分上看，金桔含有蛋白質、脂肪、碳水化合物及維生素、礦物質等成分，馬蹄含有蛋白質、碳水化合物、糖及維生素、礦物質等成分，冰糖則富含糖分，放在一起食用，可以爲機體補充較爲全面的營養，對維持機體組織正常更新與代謝，增強體質有一定功效。

金桔和馬蹄哪個止咳效果好

雖然說金桔和馬蹄都有一定止咳功效，但金桔偏溫性，更適合風寒咳嗽的人羣使用，而馬蹄偏寒性，更適合風熱咳嗽的人羣使用，所以金桔和馬蹄單獨使用時，對應的咳嗽類型不一樣，也就沒有哪個止咳效果更好的說法。

其次，金桔和馬蹄都只是食物，對待疾病只能起到一定輔助作用，所以在患有咳嗽時，建議及時就醫檢查，根據病情針對性治療好一些，以免病情被延誤。

金桔馬蹄水能給小孩經常吃嗎

可以適量吃。

金桔和馬蹄是兩種水果，而根據《中國居民膳食指南》，每天的膳食應包括谷薯類、蔬菜水果類、畜禽魚蛋奶類、大豆堅果類等食物，其中蔬菜水果是平衡膳食的重要組成部分，應保證每天攝入200-350克左右，所以用金桔和馬蹄燉的水，小孩子是可以經常適量吃的。

金桔馬蹄水的做法

準備：金桔、馬蹄、冰糖。

1、把金桔洗淨去蒂，對半切開去核，馬蹄洗淨去皮切開。

2、處理好的金桔和馬蹄放入鍋中，倒入適量清水和冰糖。

3、用大火煮開，撇去表面浮沫後，轉小火繼續煮。

4、直到冰糖融化，金桔變的軟趴即可關火倒出。