金錢橘是一種營養價值很高的水果，在生活中很受人們的歡迎，那麼金錢橘的功效與作用？金錢橘可以連皮一起吃嗎？
金錢橘又叫京橘，是我國貴州省的一種傳統水果，爲甘酸性溫，金錢橘果實較小，一般重量爲三十至五十克一個，有圓球形、餅子形、扁圓形幾種，其中含有豐富的維生素、纖維素以及有機酸成分，適量食用可以促進人體胃液分泌，促進食慾，具有一定開胃生津的作用。
金錢橘中味甘酸性微溫，入肺、胃、肝經，其中含有大量的金柑甙以及揮發油成分，適量食用具有一定止咳化痰的作用，適於患有寒咳的人羣進行食用。
金錢橘中含有大量的維生素c、纖維素、蛋白質以及鈣、鐵、磷等成分物質，其中維生素c具有一定抗衰老作用，其次還可以給人體肌膚提供養分，再一個就是金錢橘的纖維素、蛋白質等可以幫助滋潤人體的肌膚，所以金錢橘具有一定美容養顏的作用。
可以，但一般沒有人吃。
金錢橘果實較小，一般重量爲三十至五十克一個，有圓球形、餅子形、扁圓形幾種，果皮油胞較明顯，有純正的芳香氣味，含有大量的揮發油以及金柑甙物質，具有較好的止咳化痰作用，是可以吃的。
但生活中很少有人將金錢橘皮和金錢橘果肉一起吃，因爲果皮比較苦，會影響口感，一般是將其泡水進行飲用。
建議一天吃3-4個左右即可。
由於金錢橘的個頭並不打，一個一般只有三十至五十克，對於一個正常人來說一天需要攝取200克左右的水果，因此建議可以一天吃3-4個左右的金錢橘，這樣就可以滿足人體日常能量需求，要是食用過量，由於金錢橘性溫，那麼可能會導致人體出現上火的症狀。
可以。
金錢橘作爲一種水果，其中的營養價值以及食用價值是比較高的，適量食用具有一定美容養顏、促進消化以及止咳化痰的作用，對人體的健康具有好處，所以金錢橘是可以天天進行食用的，只是食用時需要注意用量，過量可能會導致人體上火，出現長痘、紅腫以及口乾等症狀。
金錢橘的吃法是比較多的，其中就可以將其製成蜜餞食用，具體做法如下：
1、首先準備金錢橘將其清洗乾淨。
2、然後控幹水分，再把它裏面的果核全部去掉。
3、之後放入食用鹽醃製。
4、醃製好以後還要把它放到灰水中，調戲瓢鞋以後，再放到鍋中煮熟。
5、隨後放入適量的糖姜醃製，醃製時間不能少於12小時。
6、醃好以後再放到鍋中，重新煮到它表面略幹以後關火。
7、最後取出降溫以後就是美味的金錢橘蜜餞。
