花椒爲芸香科灌木或小喬木植物青椒的乾燥成熟果皮，一般在立秋前後成熟，有很多作用，那麼花椒粉如何保存不變味？
花椒粉在保存調味粉時應將裝調味粉的瓶子蓋擰緊或是將袋口密封，注意乾燥密閉保存以防潮防黴。調味粉放置不當容易受潮，但稍有受潮並不影響食用。不過，最好購買小包裝的，儘快用完。
將紅薯粉放到溫水裏面浸泡大約十分鐘，讓其變得軟爛。再用小火將芝麻炒熟，將花生和黃豆放到油鍋裏面榨成酥。在碗里加入薑末、菜泥、花椒粉、雞精、醋、生抽和食用鹽等材料，攪拌好。將肉末放到鍋子裏面炒熟，加入少許鹽。再將高湯放到鍋子裏煮沸，將粉條放進去煮，再加入菠菜煮半分鐘，再將湯和粉都撈出來，放到碗裏。加入肉末和調好的味汁，再加入花生和黃豆即可。
將雞腿放入鍋子裏面，加入切好的薑片、蔥、、料酒和大量的水，水開後再煮一刻鐘左右。將雞腿撈出來，控幹水分，放入到盆子裏面，撒入食用鹽、姜、蔥、花椒粉和醬油，醃製兩三個小時，讓其充分入味，再在上面裹一層面糊。最後，將雞腿放到油鍋裏面榨成金黃色即可。
小時候大家牙疼的時候一定是用丁香花、生薑、鹽水、酒精等來治療牙疼了。其實這只是衆多偏方中的一種。其實我們還可以直接用花椒粉來治療牙疼。因爲花椒具有解溼鎮痛的功效，而且經過很多人親身試驗發現確實比較有用。具體的方法就是，將花椒粉放入鍋中煮3-5分鐘，之後加入白酒小煮一會。然後用過濾網過濾出花椒粉。等到牙齒疼痛的時候，就用棉籤蘸取花椒水來擦拭牙疼的部位。這樣就能很好的緩解。當然，這只是針對於普通的牙疼，如果牙疼劇烈的話，還是選擇就診比較好。
花椒粉還可以治療人體的痔瘡，具體的方法就是。將花椒粉泡在熱水中，泡一段時間之後，用花椒水薰洗痔瘡處，大概洗10分鐘左右就能夠緩解了。當然，還有一種比較高效的方法，那就是用花椒粉的水加上薄薄的土豆片，然後貼在患處，也能夠很快的緩解症狀。在治療的期間，我們還要注意飲食不能油膩辛辣，這樣才比較有效。
