燕麥巧克力餅乾是一種烘焙餅乾，它的顏色爲巧克力的赤褐色，表面或中間摻有燕麥粒，吃起來酥脆鬆軟，看看燕麥巧克力怎麼製作的。
1、將即食燕麥放入鍋中，小火烘炒直至超出清香，放量待用。然後就將巧克力隔水融化(這裏要特別注意，不要加熱到溫度過高，因爲一般巧克力融化的溫度在50-60度左右)。
2、融化後將巧克力上上涼一會兒(這樣可以保持燕麥的香脆口感)。放涼後將燕麥倒入巧克力中，攪拌均勻，比例一般爲1:1.但是根據個人口味可以做調整。
3、攪拌均勻後放入磨具中，冷卻後放入冰箱冷藏定型。
4、過20分鐘左右就可以拿出來吃啦，非常簡單方便。
燕麥巧克力裏面有滿滿的燕麥味跟巧克力的味道，這裏面夾的巧克力就是白巧克力，而就比較喜歡吃白巧克力了。因爲的口味偏甜，所以想平時那些什麼黑巧克力呀，基本上是看都不看一眼的。最喜歡吃的就是牛奶，巧克力跟白巧克力，而且燕麥好吃，非常喜歡的呢，所以看到這兩樣東西結合在一起，當然會喜歡了，而且還真是特別特別的喜歡呢。
燕麥巧克力的營養價值非常高，其中燕麥的營養就非常豐富。燕麥中含有很多的蛋白質，還含有澱粉中釋放出的熱量。燕麥中所含的鐵、鈣、磷等元素的量，跟一般粗糧相比，是超過非常多。且它還有的水溶性膳食纖維更是超過玉米小麥的好幾倍。燕麥中還含有非常豐富的維生素、泛酸、尼克酸和葉酸，且蛋白質的氨基酸的組成很全面，含有人體必需的八種氨基酸，且含量也是在同類糧食中佔首位。
而燕麥巧克力中的巧克力營養也非常豐富，巧克力中主要含有可可脂，可可脂是由不飽和脂肪酸、飽和脂肪酸和脂肪酸所組成的，含量較多。而且巧克力還含有大量人體所必須的礦質，如鉀、銅、鎂、錳、鐵、鋅等等。
