說到讓頭髮變烏，很多人腦海裏的第一反應就是多食用黑芝麻，黑芝麻能黑髮，那麼黑芝麻怎麼吃生髮黑髮？
芝麻連皮一起吃不容易消化，壓碎後不僅有股迷人的香氣，更有助於人體吸收。取適量黑芝麻將其碾碎，然後把磨碎的芝麻粉和蜂蜜一起攪拌，塗在麪包上或放入沙拉醬裏上，不僅香甜可口，而且還能發揮黑芝麻烏黑養髮的最大功效。
對於上班族來說，黑芝麻黑豆漿的製作方法既簡單又方便。取黑芝麻、黑豆、花生適量，將黑豆、花生提前浸泡6~8小時左右，然後將黑芝麻和泡好的黑豆、花生一起放入豆漿機中。不出20分鐘，美味健康的豆漿就做好了，堅持服用，對養髮生髮都有很好的療效。
取適量黑芝麻進行翻炒，記住，小火炒芝麻，不用炒太熟，有一點香味就關火。然後把芝麻用擀麪杖壓碎了，加上白糖（根據你的芝麻量和口味不同放多放少，一般是一斤的芝麻加2~3兩糖）攪拌在一起，然後加少量面（一斤芝麻用不到1兩的面）加水做餡然後包包子。如果不喜歡吃包子，也可以用這樣的餡料做成燒餅、火燒。
山藥有益脾健胃的效果，而且用山藥和黑芝麻打成糊，既有美容養顏的功效，同時還對防治脫髮有利。取黑芝麻120克，淮山藥15克，玫瑰糖6克，鮮牛奶200克，冰糖120克，粳米60克。將粳米洗淨，清水浸泡1小時後撈出濾幹，淮山藥切成小顆粒，黑芝麻炒香。將以上3物（即粳米、淮山藥、黑芝麻）放入盒中，加水和鮮牛奶拌勻，磨碎後濾出細茸待用；將鍋置火上，將清水、冰糖熔化過濾。將冰糖水放入，繼續燒開後，將芝麻細茸液汁慢慢倒入鍋內，加入玫瑰糖，不斷攪拌成糊，熟後起鍋即成。每日2次，每次15克，溫開水送服。
把黑芝麻打成粉，先燒開水，再放梗米、黑芝麻粉和紅棗，小火慢熬，起鍋後依個人口味加糖，脫髮的朋友不宜加太多糖。
黑芝麻的功效很多，但脂肪含量和粗纖維含量過高，多吃還會對人體造成不適，一次食用15克左右，既獲得了黑芝麻的功效與營養，又不對人體造成負擔，加重腸胃的壓力。
生的黑芝麻外殼很硬，蛋白質也沒有變性，不好消化，不能吃熟芝麻這麼多，10克就夠了，以免對腸胃造成負擔。 注意：黑芝麻油脂含量多高，需要控制體重和腹瀉的人羣要少吃。
黑芝麻吃過多會使內分泌紊亂，引發頭皮油膩，導致毛皮枯萎、脫落。因此，黑芝麻比較適合的食量應是每天半小匙，不能超過一瓷勺。另外，食慾不良、大便稀的人不宜多吃黑芝麻。黑芝麻所含的油性成分比較高，所以對於油性頭髮的人而言，也要適量少吃一些黑芝麻。
