黑芝麻可是日常生活中的滋補佳品，不但能美容養顏，還能使頭髮變得烏黑髮亮。但是，黑芝麻一天吃多少合適呢？
每天食用不超過80g。
早上起來可以衝杯黑芝麻糊，40g,下午可以吃黑芝麻烙餅，一天的總量也就50-80克吧。
將大米、黑芝麻洗淨搗爛，加清水3碗，煮沸後放入白糖，煮成糊狀即可。黑芝麻糊是經典美食，補肝腎、潤五臟、祛風溼、清虛火，常服可治病後虛羸、鬚髮早白、虛風眩暈等症。
豆漿也有利於生髮，而且還是最強大的天然飲品之一，加入黑芝麻更是錦上添花。家裏有豆漿機的，加入豆漿和黑芝麻打成豆漿就可以食用，非常簡單。豆漿和黑芝麻的好處合二爲一，效果更強！
大棗和黑芝麻也是絕配，可以補腎養血。製作方法也很簡單，將黑芝麻和紅棗同時入鍋，先用大火燒沸，再用小火熬粥，營養豐富，口味甜潤，尤其適合女士。
人們很容易想到牛奶和雞蛋，而殊不知黑芝麻的鈣含量卻遠高於前兩者，每百克黑芝麻中含鈣接近800毫克，而每百克牛奶中鈣含量才200毫克左右，由此可見，黑芝麻纔是補鈣佳品。
黑芝麻中鉀含量豐富，每百克黑芝麻中含鉀高，而含鈉則少很多，鉀鈉含量的比例接近40:1，這對於控制血壓和保持心臟健康非常重要。
現代研究證明，頭髮毛囊中黑素細胞分泌黑色素減少是白髮的主要原因，其中酪氨酸酶數量減少是病理機制之一，研究發現黑芝麻水提液能夠促使酪氨酸酶表達，黑色素的合成量也就得以提高，白髮因此又可以重新變得烏黑。
