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一天吃幾個山楂最好 山楂有什麼食用禁忌

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一提起山楂,我相信所有人都會嘴邊一陣發酸,的確山楂是一種口味偏酸的水果,那麼一天吃幾個山楂最好?

一天吃幾個山楂最好 山楂有什麼食用禁忌

一天吃幾個山楂最好

一般建議正常的人每天吃三個山楂就可以了。

如果按照量來折算的話,那麼每次吃新鮮山楂的量不應該超過五錢,而乾燥之後的山楂不應該超過兩錢的用量。醫生建議一天吃2~3個山楂就足夠了,摺合成重量,鮮山楂約爲25克左右,幹山楂約爲8克左右。

山楂有什麼食用禁忌

1、山楂不宜與豬肝同食,山楂中含有豐富的維生素C,豬肝中含有銅、鐵、鋅等金屬微量元素,二者同食,使維生素C加速氧化而被破壞,降低了營養價值,故山楂與豬肝不宜同食。

2、山楂與含維生素C分解酶的果蔬不宜同食,黃瓜、南瓜、胡蘿蔔等果蔬中均含有維生素C分解酶,與山楂同食,會破壞分解山楂中的維生素C,降低營養價值,故不宜同食。

3、山楂與海產品不宜同食,海產品中均含有的豐富的鈣、鐵、碳、碘等礦物質和蛋白質,而山楂中含有鞣酸,若與海產品同食,會合成鞣酸蛋白,這種物質會導致便祕,引發噁心、嘔吐、腹痛等症狀,所以不宜同食。

4、山楂與維生素K3相剋,維生素K3爲止血藥,山楂爲活血藥,其含有的維生素C不利於維生素K3的止血作用。

5、處在換牙期的兒童不宜多食山楂,會損傷牙齒,對兒童牙齒的生長髮育造成不利影響。

6、山楂有促進婦女子宮收縮的作用,孕婦多食山楂,會引發流產,故不宜多食。

寶寶可以吃山楂嗎

不能,寶寶牙齒會被酸性物質腐蝕掉。

很多寶寶都會出現厭食現象,然後爸爸媽媽們都會很擔心、着急。山楂有開胃功效。中醫認爲,山楂味酸甘,有消食健胃、化滯消積的功效,尤其對肉食積滯效果好。而且味道酸甜,寶寶喜歡吃。因此,很多家長想多買些山楂類的食品給寶寶吃,這點非常不可取。因爲寶寶年齡較小,身體內的各個器官都發育不完善,尤其腸胃功能比較脆弱。而且山楂內強酸物質比較多,寶寶牙齒剛長出來也比較脆弱,山楂酸性物質會把寶寶的牙齒腐蝕掉。

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