很多人都喜歡食用山楂，特別是有關於山楂的附加產品，特別是女孩子簡直吃的不亦樂乎，那麼山楂怎麼吃效果最好？
材料：陳皮十克、山楂五粒、炒紅棗五顆。
(1)把紅棗泡發之後清洗乾淨。
(2)在鍋內對紅棗進行幹炒，注意掌握時間，不要把它炒成黑色的。
(3)用溫水把陳皮和山楂仔細的清洗乾淨，把陳皮切成絲兒。
(4)三種材料放在壺裏，然後用開水泡15分鐘即可飲用。
食材：山楂幹30克，高粱米60克。
(1)把山楂乾兒用涼水認真的清洗乾淨，然後在碗中浸泡15分鐘左右。
(2)把高粱米在水中清洗乾淨。
(3)在鍋中加入水，然後山楂放在鍋內。
(4)等煮開之後再放入高粱米，再次煮開。
(5)大火煮15到20分鐘左右，然後換小火兒，接着煮。
(6)煮20到25分鐘左右，當這高粱米煮軟之後就可以吃了。
1、在山楂中含有非常高的熱量，其中包含胡蘿蔔素，鈣，碳水化合物，果膠等等。這些物質對我們人體都有非常的作用。
2、加中含有非常高的維生素。在我們都知道紅棗和獼猴桃當中的維生素都是比較高的兒，山楂僅僅次於他們。
3、在文章的開頭我們就知道在山楂中含有黃酮類化合物。這種化合物我們可以把它提取一下，提取出來的物質對我們抵抗癌症有非常好的療效作用。
山楂最主要的功效就是保護人類的心血管，它能降低血液中的甘油三酯和膽固醇，而且能提高血管彈性和韌性，能防止動脈硬化，經常吃山楂，還能營養心肌，提供心肌收縮功能，更能增加心臟血液輸出量，能起到明顯的強心作用，它對人類的心臟病和心絞痛有很出色的預防作用。
山楂一種果酸含量特別高的水果，它能促進胃酸分泌也能祛除油脂，可以加快食物中脂肪與蛋白質分解，能讓人體儘快把它們吸收和利用，經常食用可以開胃消食提高腸胃消化能力，也能緩解積食和腹脹以及食慾不振，但生活中那些胃酸過多的人不適合吃山楂。
