八寶粥也叫做臘八粥，是一道中國傳統的粥品，不僅口感香甜細膩，而且還富有營養，那麼八寶粥孕婦可以吃嗎？
八寶粥也叫做臘八粥，是一道中國傳統的粥品，不僅口感香甜細膩，而且還富有營養，那麼八寶粥孕婦可以吃嗎？
一般是可以吃的。
八寶粥是由多種不同的五穀雜糧和乾果熬煮成的粥品，其中含有豐富的蛋白質、維生素、氨基酸、膳食纖維以及多種微量元素等營養成分，具有健脾養胃、益氣安神、消食導滯等多種功效，只要裡面沒有具有滑胎作用的薏苡仁，孕婦一般都是可以食用的，而且孕婦適量食用八寶粥可以幫助補充自身所需的部分營養，對自身以及胎兒健康都有一定的好處。
可以吃，但是要少吃。
一般罐裝八寶粥中糖分含量會比自制的八寶粥要高很多，而孕婦若是攝入過多的糖分，容易增加患妊娠期高血糖的機率，對自身健康及胎兒的生長髮育不利，甚至在生產時還可能會有危險；另外，罐裝八寶粥中會含有一定量的食品新增劑和防腐劑，孕婦若是攝入過多，也有可能會影響胎兒的正常生長髮育，因此罐裝八寶粥孕婦雖然能吃，但是最好少吃或不吃。
中醫認為薏仁是傷胎之物，孕婦不宜食用；另外薏仁中的某些營養成分具有一定的興奮子宮平滑肌的作用，會促使子宮收縮，增加滑胎的風險。
不過薏米是需要進食到一定的量才會有這樣的作用，若是孕婦僅少量食用，而且並無明顯不適反應的話，那麼暫時不需要過於擔心，嚴密觀察自身反應即可。
但若是孕婦攝入的薏仁比較多，或者是出現腹部疼痛、陰道流血等反應的話，建議立即前往醫院就診，在醫生的指導下進行詳細的檢查，並確定相應的治療方案，以免出現嚴重後果。
八寶粥是用多種不同的原材料熬煮成的粥，一般是以粳米、糯米等為主料，再加入綠豆、赤小豆、白扁豆、紅棗、蓮子、花生、桂圓、松子、山藥、百合、芡實、玉米、枸杞等輔料而製成。
孕婦可以根據自己的喜好和自身需求進行挑選配製，如睡眠不好的，可以加入百合、桂圓肉等；貧血者可以加入紅豆、花生、紅棗等；脾胃不好的可以加入山藥、扁豆、芡實等。
八寶粥中的主要原材料都是以粗糧為主，相對來說質地比較硬，很難煮爛，因此要想爛的快，建議將原材料提前用清水浸泡2小時以上，使它吸足水分而膨脹變軟，質地變鬆，這樣煮起來就會更容易爛了。
很多人在煮八寶粥的時候都是直接用冷水熬煮，但是如果想要更快煮爛的話，建議用熱水會更好，它比冷水更容易浸入到材料中，所花的時間會更短。
要想八寶粥更快煮爛，建議可以用高壓鍋熬煮，因為高壓鍋的氣壓高，密閉性強，用它來煮八寶粥所需的時間會比砂鍋要快很多。
