八寶粥是臘八粥嗎 八寶粥的保質期是多久

在日常生活中，很多人喜歡喝八寶粥，八寶粥適合任何年齡的人食用。喝八寶粥既有利於健康，還養顏美容。那麼，八寶粥是臘八粥嗎？

八寶粥是臘八粥嗎

八寶粥不是臘八粥

正宗的八寶粥其實是一味藥膳。原料有芡實、薏仁米、白扁豆、蓮肉、山藥、紅棗、桂圓、百合、粳米。其作用為健脾胃,養氣血。而臘八粥有很多起源,有說傳自印度,與佛祖有關,也有說傳自明朝開國皇帝朱元璋。其用料為各種米豆。傳統上有大麥米、白雲豆、赤豆、綠豆、稻米、小米、黃米等。因國內各省市產出作物不同而有所差異。所以八寶粥不是臘八粥。

八寶粥的保質期是多久

常溫狀態下24個月,不能放在陽光直射的地方,通風,陰涼的地方。商品八寶粥裡面封裝時經過滅菌助理,而且有一定的真空度,密封好,所以保質期長。自己家做的八寶粥處理好的話,保質期也比較久的。

吃八寶粥的好處

1、容易消化

白米熬煮溫度超過60攝氏度就會產生糊化作用,熬煮軟熟的稀飯入口即化,下肚後非常容易消化,很適合腸胃不適的人食用。

2、延年益壽

喝粥可以延年益壽,五穀雜糧熬煮成粥,含有更豐富的營養素與膳食纖維,對於年長、牙齒鬆動的人或病人,多喝粥可防小病,更是保健養生的最佳良方。

3、防止便祕

現代人飲食精緻又缺乏運動,多有便祕症狀。稀飯含有大量的水分,平日多喝粥,除能果腹止飢之外,還能為身體補充水分,有效防止便祕。

4、預防感冒

天冷時,清早起床喝上一碗熱粥,可以幫助保暖、增加身體禦寒能力,能預防受寒感冒。

5、調養腸胃

腸胃功能較弱或潰瘍患者,平日應少食多餐、細嚼慢嚥,很適合喝稀飯調養腸胃。