我們家有個親戚是養海蔘的，前段時間給我們家送了一些海蔘，家裏人都很喜歡吃，但是我想什麼食物都不應該多吃，所以想請問海蔘一次吃幾個？
中等大小的1個即可。
海蔘是一種珍貴的滋補食物，其中含有豐富的蛋白質、維生素、氨基酸、礦物質、碳水化合物等多種營養成分，它雖然沒有嚴格的食用量的規定，但是它性質較爲溫補，如果食用過多，容易引起身體不適，所以一般建議成人一次吃一箇中等大小的海蔘即可。
可以的。
海蔘的食用量是根據自身身體需求而定，它其中含有豐富的營養成分，是一種營養價值很高的食物，每天吃一個海蔘可以幫助補充人體營養，提高人體的免疫功能，可以從一定程度上減少患病機率。
海蔘性質鹹溫，是一種滋補功效較強的食物，如果一次性吃得太多，可能會使熱氣聚集在體內，從而引起流鼻血、咽喉腫痛、口乾舌燥、小便黃赤等上火症狀。
處理方法：
1、多喝水。如果食用過多海蔘出現了上火症狀，可以暫時停止食用海蔘，儘量多喝水，促進體內的新陳代謝，能從一定程度上緩解上火症狀。
2、吃降火藥物。如果上火症狀比較嚴重，可以在專業醫生的指導下，食用一些降火的藥物或食物，如：金銀花、菊花、綠豆、苦瓜、冬瓜等。
海蔘是一種高蛋白食物，如果一次性食用過多，蛋白質無法完全消化吸收而堆積在體內，從而加重腸胃負擔，不利於腸胃消化，可能會因爲腹脹、腹痛等腸胃不適症狀。
處理方法：
1、多喝溫水。適量飲水可以促進腸胃蠕動，幫助腸胃消化，能從一定程度上緩解症狀。
2、諮詢醫生。胃腸道不適症狀比較明顯或得不到有效緩解，建議到醫就診，在醫生的指導下行對症治療。
海蔘中含有豐富的蛋白質，比較難以消化吸收，自身腸胃消化功能差者不宜食用過多海蔘，以免加重腸胃負擔，引起腸胃不適。
海蔘中含有大量的蛋白質，對蛋白質過敏者食用海蔘可能會引起腹瀉、噁心、長紅疹等過敏反應。
海蔘是一種高蛋白食物，腎功能不全者食用過多海蔘會加重腎臟的高濾過狀態，從而導致腎功能的進一步損害，不利於腎臟康復。
我們家有個親戚是養海蔘的，前段時間給我們家送了一些海蔘，家裏人都很喜歡吃，但是我想什麼食物都不應該多吃，所以想請問海蔘一次吃幾個？
材料：海蔘2只，雞胸肉100克、雞蛋皮1張，水發海米、香菜、蔥絲、精鹽、味精、胡椒粉、醬油、料酒、清湯、水澱粉、香油各適量。
做法：
1、海蔘處理乾淨，摘除內臟，洗淨後成抹刀薄片。
2、雞胸肉洗淨，切成小片；雞蛋皮切成象眼片，香菜擇洗乾淨，切成小段備用。
3、鍋中加入清湯燒沸，放入海蔘、雞肉片煮熟，撈出。
4、然後盛入湯碗中，放上蔥絲、香菜段和蛋皮片。
5、鍋中加入適量清湯、料酒、精鹽、味精、醬油、海米燒沸。
6、然後撒上胡椒粉，淋入香油，用水澱粉勾芡。
7、出鍋倒入盛有海蔘片、雞肉片的湯碗內即成。
材料：海蔘2只，豬肉60克，鹽、味精、雞粉、胡椒粉、食用油、生抽、澱粉、蔥花、薑末，香油、上湯各適量。
做法：
1、將海蔘宰殺，清理內臟，沖洗乾淨，切片後氽燙撈出。
2、豬肉洗淨切末備用。
3、起鍋倒入食用油，倒人肉末煸炒，變色後加入薑末，生抽翻炒。
4、然後倒入少許上湯、胡椒粉、味精、雞粉、鹽調味。
5、最後倒入海蔘，以小火燜煮。
6、煮熟後用澱粉勾欠，加入蔥花、香油炒勻即可。
