海蔘是我們生活中常見的一類海產品，營養價值比較高適量食用有利於人體健康，但是很多人不知道海蔘吃多少合適，那麼海蔘一週吃幾個最佳？海蔘的家常做法是什麼？
建議一週食用5-7個左右即可。
海蔘中含有大量的蛋白質、氨基酸、維生素、碳水化合物以及鈣、鐵、磷等營養成分，營養價值含量較高，適量食用對人體健康具有巨大的幫助，一般來說人體一天食用一個或者隔一天食用一個即可，足以滿足人體日常的營養需求，所以一般建議一週食用5-7個左右的海蔘即可。
材料：海蔘、青椒、紅椒、洋蔥、大蔥、油、醬油、耗油、鹽。
1、先將海蔘提前泡發好洗淨。
2、青椒、紅椒、洋蔥、大蔥各自洗淨切好。
3、然後鍋裏熱油鍋裏放油，青椒、紅椒、洋蔥爆香。
4、之後倒入海蔘，翻炒均勻。
5、最後再放適量醬油，蠔油，鹽炒勻調味即可。
1、準備一個無油無鹼的容器、裝適量的水分。
2、然後將需要泡發的海扇放裏面。
3、再將其放入冰箱泡發24-48小時左右，記得每隔24小時換一次水。
4、24-48小時之後將海蔘取出，取掉咀，洗淨即可。
5、之後洗淨的海蔘放到鍋裏，注入純淨水，大火煮開轉小火慢煮1小時左右。
6、待其自然冷卻，放進冰箱繼續冷藏24-48小時即可。
建議早上食用。
早上是人體消化吸收食物最強的時候，而海蔘的營養價值較高，早上適量食用可以使海蔘更好的被人體吸收，並且滿足人體日常的能量需求，有利於人體一天保持精力充沛，所以一般建議早上的時候食用海蔘比較好。
海蔘是一種大補型的海產品，而小孩的胃腸道消化能力比較弱，食用後可能會導致小孩早熟，或者導致其體內的營養過剩，影響小孩的發育成長，所以一般是不建議小孩食用海蔘的。
海蔘中含有大量的蛋白質，腎病患者過量食用時會導致其體內攝入大量的蛋白質，加重他們的腎臟器官，從而可能會加重他們的病情，不利於他們的身體健康，所以腎病患者不宜過量食用海蔘。
腸胃脾虛者的消化能力本身就比較弱，過量食用海蔘很容易加重其脾胃負擔，從而不利於腸胃脾虛者的健康，所以腸胃脾虛者是不建議食用海蔘的。
