山竹和獼猴桃是我們大家最喜歡吃的水果,而且山竹是水果皇后,那麼山竹和獼猴桃可以一起吃嗎?下面我們一起來看看吧!
山竹和獼猴桃可以一起食用,都是營養豐富的水果,所含的營養成分並不衝突,兩者一起食用不會產生對人體有害的物質。山竹和獼猴桃都屬於常見的水果,兩者一起食用有益於健康。山竹被人們稱爲水果皇后,獼猴桃含有豐富的維生素,能夠補充人體所需的營養物質,有效的促進人體健康。
挑選山竹時,一定要注意果蒂下面葉瓣的顏色,山竹葉瓣的顏色越綠說明越新鮮,如果顏色變褐色或者變黑,說明這個山竹放置時間長了,不新鮮。還有,山竹的外殼從綠變成紅,代表已成熟可以食用。依序爲鮮紅、深紫、深咖啡色,顏色越淺越新鮮,不過鮮紅色的山竹還不夠甜,深黑啡色的山竹則肉質太軟。因此建議選擇深紫色的山竹,甜度足夠,肉質結實。
用大拇指輕輕按一下,果殼有彈性,如果按下去的地方能馬上恢復,就說明是新鮮的。如果果殼硬得按不下去,就不宜購買。
通常山竹底部的蒂瓣有4到8片,這個蒂瓣的片數是和果肉的片數一樣的,蒂瓣越多,就說明果肉片數越多;果肉的片數越多,果核就越小,有的果核甚至可以直接吃。因此,要果斷地挑選蒂瓣多的山竹。
一般人都可以食用。特別適合以下人羣:
1、適宜胃癌、食管癌、肺癌、乳腺癌患者。
2、高血壓病、冠心病者。
3、黃疸肝炎、關節炎、尿道結石患者。
4、適宜食慾不振、消化不良者食用。
5、適宜航空、航海、高原、礦井等特種工作人員和老弱病人食用。
6、情緒不振、常吃燒烤類食物的人也宜食用獼猴桃。
7、經常便祕者適合吃獼猴桃。
8、準媽媽,孕婦適宜吃,但是獼猴桃性質寒涼,脾胃功能較弱的孕婦不要經常食用。
1、維生素C:獼猴桃中維生素C含量是27種水果最高的。維生素C有助於促進膠原蛋白生成,緊實肌膚,美白,還能增強抵抗力。
2、鈣和鎂:獼猴桃含有鈣、鎂元素,有助於穩定心臟與神經,幫助放鬆、穩定情緒,並可改善痠痛、腿抽筋等問題。
3、鉀:獼猴桃中的鉀元素,能平衡身體的電解質、消除水腫。
4、奇異酵素:獼猴桃中含有的奇異酵素可以有效分解食物,成爲腸道容易吸收的氨基酸,能幫助腸道內益生菌生長,淨化體內,避免吸收老舊廢物。
5、膳食纖維:獼猴桃中含有豐富的膳食纖維可以促進腸道蠕動,吸附水分,有助於軟便,讓排便更順暢。
6、精氨酸,能有效地改善血液流動,阻止血栓的形成,對降低冠心病、高血壓、心肌梗塞、動脈硬化等心血管疾病的發病率和治療陽痿有特別功效。
7、葉酸:獼猴桃含有豐富的葉酸,葉酸是構築健康體魄的必需物質之一,能預防胚胎髮育的神經管畸型。
8、葉黃素:葉黃素在視網膜上積累能防止斑點惡化。