打算做水果沙拉吃，手上只有獼猴桃和蘋果了，還想着再加點酸奶一起吃，不知道這獼猴桃和蘋果配酸奶能不能一起吃呢？獼猴桃搭配什麼好吃呢？
打算做水果沙拉吃，手上只有獼猴桃和蘋果了，還想着再加點酸奶一起吃，不知道這獼猴桃和蘋果配酸奶能不能一起吃呢？獼猴桃搭配什麼好吃呢？
可以。
獼猴桃味甘酸、性寒，含有鉀、胡蘿蔔素、維生素C、鈣、磷、維生素A、碳水化合物、鎂、膳食纖維等營養成分；蘋果味甘酸、性平，含有鉀、碳水化合物、膳食纖維、維生素C、維生素E、鈣等營養成分；酸奶味甘酸、性平，含有蛋白質、鉀、鈣、磷、鈉、維生素A、碳水化合物等營養成分，三者搭配在性味和營養成分上均無相剋衝突，可以一起吃。
能。
上述說到這三種食物是不相剋的，可以一起吃，用於榨汁的話也是非常好吃的，味道酸甜爽口，而且還能綜合補充多種營養，尤其是獼猴桃、蘋果中的蛋白質和鈣成分較少，搭配上酸奶剛好彌補了這一缺陷，常喝這樣的果汁能增強抵抗力、美容養顏、潤腸通便、有益健康。
材料：菠蘿1/3個，西紅柿、獼猴桃各1個，蜂蜜2大匙，冷開水適量。
做法
1、將菠蘿去皮，切成小塊備用。
2、將西紅柿去蒂、洗淨，切成小塊；獼猴桃洗淨、去皮，切塊待用。
3、將菠蘿、西紅柿、獼猴桃放入果汁機中，加入冷開水、蜂蜜攪打均勻，即可倒入杯中
功效：這款獼猴桃菠蘿汁，喝起來酸酸甜甜的感覺，很爽口；而且，富含維生素和纖維素，可以幫助人體排便，還能幫助提高身體免疫力，美容又瘦身。
材料：獼猴桃、雪梨。
做法
1、將獼猴桃和雪梨去皮後切成小塊待用；
2、將原汁機開並置於正轉，從進料口投入果料；
3、用推杆推進，果汁和果渣分別流入杯中；
4、可以根據個人喜好決定要不要加入蜂蜜即可飲用。
功效：獼猴桃營養豐富，對消化不良等有一定的改善作用；而梨子水份充足，能軟化血管，對大便燥結病症有一定的功效。常飲此果汁可消除疲勞，改善便祕。
材料：黃瓜200克、獼猴桃30克、涼開水200毫升、 蜂蜜兩小匙。
做法
1、黃瓜洗淨去籽，留皮切成小塊，獼猴桃去皮切塊。
2、一起放入榨汁機，加入涼開水攪拌。
3、倒出加入蜂蜜，於餐前一小時飲用。
功效：黃瓜性甘涼，能入脾胃經，能清熱解毒，利水，可治療身熱、煩渴、咽喉腫痛；而獼猴桃性甘酸寒，能入腎和胃經，功能解熱止渴、潤腸通便，兩種合用能潤口脣，而且這款美味果汁，還能使你產生飽腹感，促進排便，是美容瘦身的好喝飲品。
暫無相剋食物。
食物相剋是指兩種食物同吃後會發生對人體健康有害的現象，而獼猴桃無毒，含有豐富的營養，搭配日常其他健康無毒食物一起吃，暫無發現有關食物中毒的報道資料。
如吃獼猴桃和其他食物出現不適症狀的，可能並不是食物相剋的問題，而是跟食物不潔或某些人對其他食物過敏等因素導致。
看成熟程度決定。
獼猴桃屬於後熟的水果，一般網購或超市買回來的獼猴桃都是摸着比較硬的七八成熟果子，這種獼猴桃需要將它和香蕉、蘋果、梨等已經成熟的水果，放在密不透風的袋子裏或紙盒裏3—4天才可催熟食用；而若是買到摸着表面軟彈的熟獼猴桃，則不用等待可以直接吃；如果買到的是按壓發軟、表皮脹氣等異常現象的果子，則說明已經腐爛變質不能吃了。
