剛剛去水產市場的時候，看到了有一些剛剛死的螃蟹，這種螃蟹看起來也沒有什麼毛病，還挺便宜的，我就買了一些，請問螃蟹剛死掉兩三個小時能吃嗎？
如果螃蟹是正常死亡，且一直處於低溫環境下，剛死掉兩三個小時是可以食用的；如果螃蟹是病死的，且一直處於高溫環境下的話，剛死掉兩三個小時則不建議繼續進行食用。
螃蟹是一種富含蛋白質、氨基酸、碳水化合物等營養成分的食材，食用螃蟹後有強筋筋骨、提升免疫力等好處，深受人們的歡迎，如果是正常死亡的螃蟹，且低溫保存的話，剛死掉兩三個小時可以烹飪後食用，如果螃蟹是病死的，而且環境溫度還比較高的話，則建議不要食用了，以免影響身體健康。
如果暫時不吃的話，建議螃蟹進行熟凍會比較好。
螃蟹的蟹肉中含有較爲豐富的蛋白質、氨基酸等營養成分，美味可口，但也極易受到細菌的污染，因此，爲了避免螃蟹變壞，暫時不吃的螃蟹最好是放入冰箱進行保存，生凍的話，容易造成螃蟹死亡，而且還容易化水，因此，相比較起來，螃蟹熟凍會更合適一些。
各有各的風味，按照個人飲食習慣進行食用即可。
螃蟹分爲公螃蟹和母螃蟹，一般來說，公螃蟹的個頭會更大一些，在母蟹體內有蟹黃，在公蟹體內會有蟹膏。蟹黃細膩，蟹膏豐腴，風味各異，但都比較有營養，因此，公蟹和母蟹各有各的好，日常在選擇食用螃蟹的時候，按照個人的飲食偏好進行食用即可。
可以，但是用微波爐加熱螃蟹的時候要注意加熱的時候不要熱太久了。
螃蟹味道細膩、鮮美，是一種深受人們喜愛的水產品，而且螃蟹還比較有營養，在螃蟹中富含蛋白質、脂肪、維生素A、胡蘿蔔素及鈣、磷、鐵、硒、鋅等礦物元素，食用螃蟹具有提高身體免疫力、加速新陳代謝等功效，螃蟹一般即做即吃，如果暫時吃不完的話，可以將螃蟹用保鮮膜包裹起來放入冰箱保存，之前取出，將螃蟹放入微波爐加熱一分鐘，待螃蟹徹底熟透後就可以進行食用了。
不過注意，用微波爐加熱螃蟹的時候不要熱得太久，避免螃蟹的內容物溢出。
