今天煮了一些螃蟹但是來不及將其吃完，於是準備將其冰箱冷凍保存，那麼熟螃蟹冷凍了6個月還能吃嗎？熟螃蟹冷凍後怎麼解凍？
根據實際情況而定。
目前市場上的螃蟹分爲包裝凍熟蟹以及自制螃蟹，這兩者的保存時間是不一樣的，具體如下：
生活中要是購買的是真空包裝的冷凍熟螃蟹，由於操作期間都是無菌進行，而且是經機器快速冷凍，加上整體保存環境都是要求零下18度的超低溫，一般保質期時間較長，可長達半年以上，即使是超過6個月也是可以放心食用的。
但要是自己在家煮熟的螃蟹，那麼保存時間一般不是很長，將其放入冷凍層，烹飪和冷凍時都無法達到徹底殺菌的條件，加上冷凍層會經常開啓的緣故，容易導致凍蟹逐漸變味變質，一般保存時間不宜超過1個月，所以冷凍6個月一般是不建議再吃的。
建議將其置於微波爐加熱。
煮螃蟹在冰箱冷凍室放一段時間之後，就會變的很硬，吃之前是需要進行加熱的，否則很難吃，這時候一般建議最好、最快的方法就是將螃蟹放在微波爐中進行加熱，微波爐加熱螃蟹一般只需要2-3分鐘左右就可以將其加熱好。
但要是家裏沒有微波爐，那麼也可以使用蒸鍋進行加熱，首先往蒸鍋中加適量水，然後開大火將其煮開，水開之後將螃蟹放在蒸鍋中，轉中火將其蒸10-15分鐘左右即可。
一般要是市場購買的熟螃蟹，它們都是真空包裝的，上面都有保質日期，一般可以保存最長可以保存1年左右。
但要是家庭冷凍保存的熟螃蟹，如果保存得當，通常可以存放半個月到一個月的時間，因爲冰箱的冷凍層溫度在零度以下，可以幫助螃蟹抑制細菌等微生物的繁殖、活動，延長螃蟹保質期。
但由於家庭冰箱由於需要取用物品，經常會開門關門，冷凍環境其實並不理想，因此建議冷凍的熟螃蟹不要超過1個月，以免出現腐敗變質、口感變差的情況。
一般可以冷藏1-3天左右。
一般要是將螃蟹放在冰箱中保存，冷藏區一般可以保存1-3天左右，但是必須要用科學合理的保存方式，才能夠保存3天左右，保存在冷藏區的熟螃蟹還是建議儘快食用會比較好，這樣才能保證能吃到比較新鮮的螃蟹，時間太長很可能會導致螃蟹滋生細菌以及微生物，從而可能會對人體的健康造成威脅。
