我昨天在外面的時候買了一些螃蟹，說起來今年也有很久沒有吃過螃蟹了，就買一些解解饞，請問螃蟹能放冰箱冷凍嗎？下面一起來看看吧！
可以放，但一般不建議放。
螃蟹是一種水產品，從食用口感和營養價值的角度來說，螃蟹最好是不要保存過久，每天現做現吃就好，保存得過久了螃蟹容易死，而且風味上會差很多，推薦是即買即吃，如果暫時不吃的話就不要買，等到要吃的時候再去買，也省去了自己保存螃蟹的麻煩，這樣是比較合適和合理的，已經買了或者實在是吃不完的話，也是可以放入冰箱冷凍保存的。
建議不要吃。
冰箱冷凍層具有低溫和恆溫的特性，可以有效的保存食物，將螃蟹放在冰箱冷凍保存，可以有效的延長螃蟹的可食用期限，一般來說，這樣保存的螃蟹一個星期左右是不會壞的，一年的話時間太長了，即使冰箱的質量很好，螃蟹的外觀沒有變化，但螃蟹內部早就發生了反應，這樣的螃蟹是不適合繼續食用的。
一個星期左右。
螃蟹味道鮮美，營養價值高，在新鮮的螃蟹中含有豐富的營養元素，包括大量蛋白質和脂肪，較多的鈣、磷、鐵、維生素等物質，不過正是因爲螃蟹富含營養，因此螃蟹也是比較容易壞的，在日常生活中吃不完的螃蟹可以放在冰箱裏面冷凍保存，一般可以保存一個星期左右不會壞。
可以，但是不要長時間加熱。
螃蟹的蟹肉在蟹殼裏面，如果將螃蟹長時間加熱有爆開的風險，因此加熱螃蟹的時候加熱1-2分鐘左右就可以了，不要加熱過長時間，以免螃蟹受熱過度，出現蟹肉爆開的風險；如果是冷凍螃蟹的話，用微波爐加熱還可以起到解凍的效果，是比較方便的，有需求的話也可以用微波爐做香辣烤蟹。
