活螃蟹直接冷凍可以放多久 活螃蟹直接冷凍還是蒸熟冷凍

今天買了一些活螃蟹準備回家吃，但回到家有事來不及吃，於是將活螃蟹放進了冷凍室保存，那活螃蟹直接冷凍可以放多久？活螃蟹直接冷凍還是蒸熟冷凍？下面一起看看吧？

活螃蟹直接冷凍可以放多久

建議放不超過24小時。

冰箱冷凍室的溫度是很低的，一般有零下18度左右，雖說螃蟹比較耐寒，但在如此低溫條件下，保存的時間一長，那麼很容易導致活螃蟹被凍死。

因此活螃蟹放在冰箱冷凍室，建議保存的時間最好是不要超過24小時，這樣既可以起到保鮮作用，同時還不會導致螃蟹死亡。

活螃蟹直接冷藏可以放多久

可以冷藏3-5天左右。

冰箱冷藏室相對於冷凍室來說，溫度要高一些，一般在在2-8度，這種溫度下螃蟹是比較適合生存的，將其綁好後，用保鮮膜裝好置於冰箱冷藏，定時餵養一些食物，這種條件下可以將活螃蟹保存3-5天左右。

活螃蟹直接冷凍還是蒸熟冷凍

冷凍。

生活中要是將螃蟹置於冰箱冷凍，那麼最好是活螃蟹直接冷凍保存比較好，因爲直接冷凍會比煮熟冷凍更加保鮮，並且活螃蟹在冰凍環境下可以存活24小時左右，再次取出食用可以最大化保留活螃蟹的口感和營養，這樣食用後對人體健康更加有利。

活螃蟹保存10天方法

螃蟹買回家後要保存10天左右，並且不能使其死亡，那麼是比較困難的，首先不適宜將其置於冰箱冷凍或者冷藏。

通常建議將活螃蟹暫時放養在浴缸最好，浴缸比較大，足夠螃蟹活動，主要做法就是注入剛好沒過螃蟹的水，並在水中投餵魚蝦或者水草、葉，定時更換水，這樣可以比較好的養活螃蟹，要是家裏沒有浴缸，那麼可以使用大盆代替。

小貼士：往浴缸中注水的時候，要分清是河蟹還是海蟹，如果是河蟹普通水質即可，要是海蟹，那麼則需要海水或者是鹽水纔可以養活，淡水養殖很容易導致海鮮死亡。