秋季是吃螃蟹的季節，這時候的螃蟹膏體肥美，營養豐富，那螃蟹存放冰箱的保鮮層還是冷凍層？螃蟹凍冰箱裏還能吃嗎？
根據情況而定。
螃蟹放冰箱保鮮層還是冷凍層，需要根據螃蟹的狀態而定，一般要是活的螃蟹，那麼建議置於保鮮層最好，因爲冷凍層溫度太低了，很容易導致螃蟹被凍死。
但如果蒸熟的螃蟹，短期保存可以置於保鮮層，要是想保存的時間長一些，那麼可以將其置於冷凍層。
短期內可以。
綜上所述可以知道，蒸熟的螃蟹要是想保存時間長一些，可以將其置於冰箱冷凍，在冰箱冷凍室的低溫條件下，可以幫助抑制螃蟹細菌以及微生物滋生，延長其保質期，因此螃蟹置於冷凍室短期保存是可以吃的。
但要是放冷凍室保存的時間比較長，那麼就不要再吃，因爲冷凍室溫度過低，會導致螃蟹肉質被凍壞，導致其營養價值降低。
活螃蟹3天左右，死螃蟹4-6小時。
將螃蟹置於冰箱進行保存，具體保存時間需要根據螃蟹的情況而定，活螃蟹綁好後用溼毛巾包住放在盒子中置於冰箱冷藏室，可以幫助抑制其細菌以及微生物，能保存3天左右。
但要是螃蟹死亡了，由於螃蟹屬於高蛋白食物，很容易滋生細菌以及微生物發生變質，或者是滋生細菌以及微生物，建議4-6小時內吃完。
一般可以存活3-5天左右。
螃蟹是可以進行運輸的，其運輸的存活率與螃蟹包裝好壞、運輸環境以及螃蟹新鮮度都有關係，對於運輸狀態好的螃蟹，可以存活3-5天左右。
但要是選擇的快遞公司不好，沒有采取與冰箱冷藏室環境類似的包裝進行運輸，那麼螃蟹容易在輸運過程中死亡，通常只可以保存1-2天左右，大部分時候拿到螃蟹已經死了。
