我很喜歡吃螃蟹，太久沒吃了，今天在冷凍室看到了之前保存的螃蟹，想問一下螃蟹放在冷藏室可以放多久？螃蟹放冰箱哪層更好？
螃蟹放入冰箱冷藏大約可以存活三天，我們只需將它放入溫度爲三到六攝氏度之間的冷藏室，然後用溼毛巾蓋住它即可，同時還要觀察它們並及時把活力低的螃蟹吃掉。也可以將它們放入有水的桶中保存。
活螃蟹一般建議放冰箱冷藏室存放，這樣可以保持螃蟹的新鮮度，延長螃蟹的存活時間，不過，存放時間不宜過長，建議最好儘早食用。
如果是煮熟的螃蟹則需要用密封的保鮮盒裝好，然後放到溫度較低的冰箱冷藏或冷凍保存，利用低溫環境來抑制細菌的繁殖，保證蟹肉的風味，一般冷藏可保存1天左右，而冷凍則不超過3天爲宜，放的時間越長，不僅容易出現蟹肉風味口感下降問題，還可能存在蟹肉變質的現象，食用對健康不利。
活的大閘蟹，一時吃不完的情況下，可以將其用30—50公分高的塑料桶裝着，然後在桶里加水不超過大閘蟹身體的一半高，再把桶放在陰涼處即可保存3—5天左右；或者將大閘蟹的腳和螯捆起來，在上面蓋條溼毛巾，放入冰箱冷藏保存，通常也能保存3—5天，依然鮮活。
如果是煮熟的螃蟹則需要用密封的保鮮盒裝好，然後放到溫度較低的冰箱冷藏或冷凍保存，利用低溫環境來抑制細菌的繁殖，保證蟹肉的風味，一般冷藏可保存1天左右，而冷凍則不超過3天爲宜，放的時間越長，不僅容易出現蟹肉風味口感下降問題，還可能存在蟹肉變質的現象，食用對健康不利。
冷藏區的不建議食用，冷凍區時間不長可以食用。1.如果螃蟹在冷藏區死亡了，是不建議食用的，因爲冷藏區的溫度並不能抑制螃蟹滋生細菌，容易使螃蟹分泌組胺，生成有害物質，影響身體健康。2.如果是螃蟹在冷凍區域死亡了，時間不長的話，是可以食用的，因爲冷凍區的溫度比較低，對細菌等微生物的滋生有一定的抑制作用，食用對身體不會有很大的影響，如果時間過長，超過了1天，一般不建議食用。
