青蟹是一種常見的螃蟹品種，口感鮮美，營養價值高，但青蟹作爲海鮮比較難保存，那青蟹怎樣保存時間長？一起來看看吧！
需根據具體情況而定。
青蟹煮熟後建議儘快吃完，如果不能及時吃完，那麼需要將用保鮮膜包好，然後放冰箱保存，短時間保存放冷藏室，長時間保存建議放冷凍室。
青蟹作爲一種海蟹，一旦死亡後需要馬上將其吃完，常溫下需要在2小時內吃完，如果是置於冰箱死亡的，冷藏室內需要4-6小時內吃完，冷凍室需要在10小時內吃完。
買回家的活青蟹要是想保存時間長，建議將其用水桶或者浴缸中，往其中加適量鹽水或者海水不要沒過青蟹，然後定時投餵食物，能保存7天左右。
但如果只想但時間保存，可以將其置於冷藏室，將清洗綁好用溼毛巾包住，讓進保鮮盒中置於冰箱冷藏，能保存2-3天左右。
建議蒸熟後冷凍。
新鮮的活青蟹是不建議置於冰箱冷凍的，因爲冰箱冷凍室溫度比較低，置於冷凍室時間過長，那麼很容易導致青蟹被凍死，其次即使是不凍死，那麼也很容易影響青蟹的口感；將其蒸熟後再置於冰箱進行冷凍，既可以保鮮，其次還可以延長其保質期。
看時間。
冰箱的溫度是比較低的，青蟹死亡後滋生細菌以及微生物的時間比較慢，不容易發生變質，一般來說如果青蟹是剛死的，那麼是可以進行食用的。
但如果死亡的時間比較長，青蟹已經出現了腥味，或者是顏色發黑，這時候就不要再吃了，這樣的青蟹不新鮮，食用後容易加重人體腸胃負擔。
可以。
青蟹肉質細嫩，營養價值比較高，是可以將其用來煮粥的，青蟹煮粥的做法是，可以先將煲粥煮沸，然後把青蟹放進去煮10-15分鐘左右，最後放適量魚仔或者是紅棗、枸杞等，就可以出鍋了。
