百香果是生活中常見的一種水果，很多人喜歡吃，但常溫下保存不長，一般都將其置於冰箱，那麼百香果可以放冰箱冷藏保存嗎？百香果果肉挖出來放冰箱可以放多久？
可以。
百香果是一種營養價值很高的水果，其中含有豐富的維生素、纖維素、糖分、氨基酸、蛋白質以及多種礦物質成分，營養價值以及食用價值比較高。
生活中是可以將其置於冰箱進行冷藏的，在冰箱的低溫條件，可以延長百香果的保存時間，並且可以保留其鮮味，通常可以保存一週左右，甚至更長的時間。
一般要是百香果果肉挖出來之後，將其置於冰箱冷藏，那麼建議保存2-3天左右即可，因爲冷藏條件下，並不能完全抑制百香果細菌以及微生物滋生，時間一長還是可能會變質的。
要是百香果果肉挖出來之後，將其置於冰箱進行冷凍，在冰箱的低溫條件下，可以很好地抑制其細菌以及微生物滋生，可以保存較長的時間，一般長達半個月作用，但不建議保存這麼長時間，時間一長很容易導致百香果果肉口感下降。
可以。
百香果是可以將其置於玻璃罐中進行保存的，但不建議將完整的百香果放在裏面，一般都是將百香果果肉挖出來，然後放進乾淨的玻璃罐，之後將其置於冰箱進行保存，這樣可以保存較長的時間，是一種很好的保存方式。
主要有兩種保存方式，具體如下：
將百香果置於常溫下保存是最常見的一種保存方法，首先可以將百香果表面的水分擦乾，然後直接置於陰涼通風處保存即可，注意避免潮溼、避免陽光直射，在保存過程中，由於水分蒸發，它的表皮會慢慢變皺，但是並不代表它一定是壞了，應當從其果肉來辨別是否腐壞。一般這種保存方法可以保存約1周。
百香果中中含有較多的水分及糖分，容易滋生細菌而腐壞變質，將其置於冰箱冷藏不僅可以抑制細菌的繁殖及滋生，延長無花果的保存時間，還可以保持百香果的新鮮度；先將百香果表皮水分擦乾，然後分別用保鮮膜包好，再置於冰箱冷藏即可，注意溫度不宜調的太低。一般可以保存兩週左右。
