一般把百香果切開後，常溫下保存最多隻能放一天，那如果挖了很多百香果的果肉，要怎麼保存呢？百香果泡蜂蜜保存多久呢？下面和我一起去看看吧！
準備一個乾淨且乾燥的玻璃罐，把挖好的百香果肉全部裝到玻璃罐中，然後密封好放到冰箱的冷藏室中保存，這個方法一般可以保存一週左右。
準備一個乾淨的玻璃罐，把挖出的百香果的果肉裝到玻璃罐中，然後加入少量白糖攪拌均勻，密封放到冷藏櫃中保存2小時，冷藏好後，取出用中火熬煮成粘稠的汁液狀，然後再倒入到玻璃罐中，冷卻好後密封放到冰箱中，用製成果醬的方法一般能保存3個月。
把冰箱自帶的冷凍格清洗乾淨，瀝乾水分，再把挖好的果肉放到冷凍格中，放到冰箱的冷凍室中冷凍，等凍好後，裝到密封袋中，然後再放入冰箱冷凍，之後想吃的時候，取出幾顆就可以了，這個方法的保存時間最長，能保存1年左右。
一般常溫下能保存1天左右。
百香果泡蜂蜜是常見的一種食用方法，其口感酸酸甜甜的，具有美容養顏、潤腸通便的功效，如果將百香果和蜂蜜泡水喝的話，一般常溫下只能放置一天左右，因爲百香果蜂蜜水中含有大量的糖類物質、維生素、水分等物質，很適宜細菌的生長繁殖，所以平時泡水後最好儘快食用，以免飲用後影響身體的健康。
1、把百香果用清水沖洗乾淨，再用水果刀把它切成兩半。
2、拿一個乾淨的小勺子，把百香果的果肉全部舀到杯子中。
3、往杯中加少量蜂蜜，再倒入適量溫水。
4、攪拌均勻後，幾顆飲用。
小貼士：在沖泡的時候不要用熱水，因爲熱水會破壞百香果的營養物質，讓百香果的果汁變酸。
從外觀來看的話，顏色爲深紅色或紫色，看起來色澤度很好，沒有刮痕和斑點，說明其質量會比較好，而表皮顏色是青色的，一般是未成熟的，味道會沒有那麼好。
一般質優的百香果，它的個頭的均勻的，所以可以拿兩個差不多大小的百香果，放在手上掂量一下重量，一般重一點的，水分含量較多，相對來說會好吃一些。
香味可以判斷水果的成熟度，所以也可以通過聞氣味來判斷，一般成熟的百香果散發的香味會很濃郁，生的百香果幾乎聞不到香氣，而聞到發臭的氣味，可能是腐爛變質了，不建議購買。
