百香果放冰箱能放多久 百香果怎麼保存

很多朋友在買了百香果後吃不完，放了一天，百香果就軟了，感覺壞了就扔了。其實百香果表皮出現凹陷現象，只是果皮破損了，主體果汁還是好的，那麼百香果怎麼保存？百香果放冰箱能放多久？下面一起來看看吧。

百香果放冰箱能放多久

一個禮拜左右。

百香果的可存放時間相對較長，如果將其放在通風的環境下又或者是放在冰箱之中，新鮮的百香果可以存放一個禮拜左右甚至是更久。而且百香果即使皮變幹了，裏面的果肉的風味不受影響，甚至會變得更甜。雖說如此，仍然建議新鮮的水果要新鮮吃，不要等到果皮幹了之後再吃。

百香果保存方法

百香果不宜密封保存，可冰箱保鮮，不宜凍，最好將果裸放通風乾爽處方不易變質。百香果存放一段時間後，果皮會出現凹陷現象，有人誤認爲這樣的百香果變質了所以扔掉了，其實這是誤解，只要果皮沒有破損，凹陷的百香果並沒有變質，反而它的果瓤更加香甜。

百香果肉怎麼保存

如果想更久的保存百香果的風味，可以將它加工成各種食物，如可以把百香果裏面的果汁取出來，放在冰激凌模具裏，冷凍成一隻只冰棍，想吃的時候，從冰箱裏取出來一隻，這樣可以保存1年多。

還可以將百香果製成百香果醬，同樣也可以長期保存。