挖好的百香果冷藏多久百香果挖出來怎麼保存百香果籽要不要嚼百香果的功效
挖好的百香果冷藏多久百香果挖出來怎麼保存百香果籽要不要嚼百香果的功效
百香果若是放冰箱建議一週左右。
新鮮的百香果放在冰箱，在低溫中不僅能減緩百香果成熟和變皺的進程，能在一定程度上延長百香果的保存時間，但是長時間放在冰箱，會影響百香果的口感和風味。
低溫環境下百香果可以存放一個月。
百香果的皮有一定厚度，耐儲存，在低溫環境下百香果可以儲存一個月，放置一段時間的百香果香味和口感回比剛摘下來的百香果更好，百香果存儲時間越長，其中的水分會越少，但是百香果放置時間不要太久，建議放置3-5天食用。
百香果切開了若是想保存果肉，可以把果放入一個乾淨的玻璃罐內，加入等量蜂蜜攪拌均勻，再把玻璃罐密封起來，可隨時用來衝百香果蜂蜜水喝，放入冰箱可以保存一週左右。
將百香果中的果肉挖出來，加入適量白砂糖，攪拌均勻，密封放到冷藏櫃中2小時，之後取出來，用中火熬製成粘稠狀的汁液狀，載倒入玻璃罐中，放入冰箱中冷藏保存可長達3個月。
可以用冰棍模型把百香果的果肉放進去，可加入適量白糖或蜂蜜，然後把百香果放在冰箱的冷凍層，可以保存15-20天左右。
百香果的籽可嚼可不嚼，根據個人喜好決定。
百香果籽的味道較酸，若是怕酸的人吃百香果建議不要嚼，百香果的籽一般不會消化，次日會隨着大便排出。若是喜歡酸度更高的人可以嚼百香果籽，嚼碎後有較強的酸爽感，也不會對人體產生不好的影響。
百香果建議用冷水或溫水泡，不要用開水泡。
百香果中含有豐富的維生素，若是用開水泡，高溫會破壞維生素的活性，而且還可能使百香果中的蛋白質變性，導致百香果的營養價值降低，建議用冷水或是溫水沖泡百香果。
