百香果的個頭非常的小，但是小小的身體還有大大的能量，並且百香果真的是全身都是寶，那麼你知道百香果可以保存多久？
百香果的可存放時間相對較長，如果將其放在通風的環境下又或者是放在冰箱之中，新鮮的百香果可以存放一個禮拜左右甚至是更久。也有人發現，百香果即使皮變幹了，裏面的果肉的風味不受影響，甚至會變得更甜。雖說如此，仍然建議新鮮的水果要新鮮吃，不要等到果皮幹了之後再吃。
百香果不宜密封保存，可冰箱保鮮，但不宜凍，最好將果裸放通風乾爽處方不易變質。百香果存放一段時間後，果皮會出現凹陷現象，有人誤認爲這樣的百香果變質了所以扔掉了，其實這是誤解，只要果皮沒有破損，凹陷的百香果並沒有變質，反而它的果瓤更加香甜。
材料：柳橙300公克，百香果300公克，麥芽糖150公克，細砂糖120公克，檸檬1個。
做法：a、檸檬洗淨榨出果汁備用。
b、柳橙去皮去籽並剝除白色薄膜，僅留G肉備用；百香果對切後取出果肉備用。
c、將處理好的果肉全部放進耐酸的鍋子中，加入檸檬汁用中火煮滾。
d、轉成小火併加入麥芽糖繼續熬煮，熬煮時必須用木杓不停地攪拌。
e、待麥芽糖完全溶化後便可加入細砂糖，繼續拌煮至醬汁呈濃稠狀即可。
功效：這款果飲可生津止渴、解暑消食、美容養顏，尤其是夏季受到MM們的青睞。
材料：蘆薈果肉120公克，百香果濃縮液50cc，鮮奶50cc，比菲多50cc，水100cc。
做法：a、把所有材料放入果汁機中；
b、再以瞬間按鍵的方式打10次即可飲用。
功效：這款果汁是美容養顏的佳品，還可有效改善便祕狀況。
