酸奶營養豐富，經常搭配水果一起吃，而百香果酸甜爽口，富含維生素和膳食纖維，那麼，百香果和酸奶能一起吃嗎？
能一起吃。
百香果濃郁酸甜，果肉中含有豐富的蛋白質、維生素C、胡蘿蔔素、SOD酶、超纖維等，具有較高的營養價值，而酸奶細膩絲滑，營養豐富，含有蛋白質、維生素、脂肪、碳水化合物及鈣、鎂、錳等微量元素，兩者搭配食用，不僅風味獨特，還能爲人體補充多種的營養，但由於個人口味不同，生活中也有些人不喜歡這種吃法。
百香果中含有多種糖類和有機酸，如果將百香果放在常溫中保存，一般來說，可以存放3~5天左右，但要注意，如果天氣較熱，可能保存的時間更短。如果將百香果放到冰箱冷藏，一般可以保存1個月左右，但要注意密封，以免與其他食物發生串味。如果百香果數量較多，可以將果肉取出，放到冰箱冷凍，這樣可以保存更長時間，一般來說，能存放2~3個月。
不能減肥。
酸奶的熱量爲99大卡/100g，而百香果的熱量爲97大卡/100g，兩者都不屬於熱量較低的食物，雖能增強飽腹感，，促進腸胃蠕動，但也含有大量的糖分，如果每天吃很多百香果酸奶，並且不保持適當運動，還可能會將糖類轉化成脂肪在體內堆積，從而導致長胖。因此，僅通過喝百香果酸奶來減肥，效果甚微。
材料
百香果、蜂蜜、檸檬、糖。
做法
1、將百香果切開，取出果肉備用；
2、將檸檬搓洗乾淨，切成片狀；
3、將百香果和檸檬放入消毒好的玻璃瓶中；
4、倒入蜂蜜、冰糖，蓋緊瓶蓋，放置冰箱冷藏即可。
材料
百香果、青金桔、糖、涼水。
做法
1、百香果洗淨，切開，挖出果肉；
2、青金桔洗淨，切開去籽，放入杯中；
3、加百香果，倒入涼水，放入白砂糖；
4、攪拌均勻，即可食用。
