百香果和酸奶的營養價值都挺高的，這兩種看起來很不搭，但是有些人就喜歡將它們放在一起食用，那麼百香果可以和酸奶一起吃嗎？
百香果可以和酸奶一起吃。
百香果含氨基酸、膠原蛋白、有機酸、維生素C、維生素A、維生素B1、維生素B2以及鈉、鉀、鈣、鎂、磷、鐵、鋅等礦物質元素；酸奶中含有乳酸菌、鈣、維生素A、維生素E、多種B族維生素以及鈣、鉀、磷、鈉等物質，這兩種食物成分不相剋，是可以一起食用的，但是別吃多了哦。
百香果中含有的膳食纖維是一種能促進腸道蠕動的物質，還能改善其腸道環境，加快食物的消化吸收，促進糞便的排出，加上酸奶中含有的活性乳酸菌也能促進腸道的蠕動，一起食用有潤腸通便的作用。
百香果中含有豐富的維生素，尤其是維生素C的含量，維生素C有淡化皮膚中黑色素的作用，能一定程度的美白皮膚，而且酸奶可以減少體內有害物質的堆積，有防止衰老的作用。
百香果中含有的維生素C可以參與膽固醇的代謝，能一定程度的降低膽固醇的含量，加上酸奶不僅有降低血脂的作用，還有降低血壓的作用，所以這兩種食物一起吃的效果更好。
每100克百香果中含有的97大卡的熱量，熱量相對來說是比較低的，而且百香果的纖維含量比較豐富，適合減肥的時候食用；喝酸奶會有一種飽腹感，從而可以減少對其他食物的攝取量，而且酸奶的熱量也是比較低的一種食物，適合減肥人士食用。
百香果和酸奶一起製作成冰淇淋或者是直接泡在一起食用都是比較好的食用方式。
百香果酸奶冰淇淋不僅味道口感很好，也很符合現在這種天氣炎熱的時候吃，另外也可以將百香果泡在酸奶中一起吃，最好還能加點堅果，但是這裏要注意用到的酸奶必須是濃稠狀的，不能是那種酸奶飲料，因爲酸奶飲料的味道有點酸，百香果也是比較酸的，一起食用的話，會影響口感。
百香果和酸奶都不能吃太多，根據《中國居民膳食指南》推薦，酸奶一天喝125-250毫升就是比較合適的了。百香果因其味道比較酸，一天吃2-3個就已經足夠了。
