獼猴桃的營養價值以及食用價值是比較高的，適量食用對人體的健康具有好處，那麼獼猴桃什麼時候吃最好？獼猴桃吃硬的還是軟的好？
獼猴桃爲甘酸性寒，其中含有大量的維生素、蛋白質、纖維素、有機酸以及鈣、鐵、磷等成分物質，營養價值以及食用價值比較高，一般是沒有食用的時間限制的，但畢竟它性寒，建議飯後吃比較好，這樣既可以幫助促進食物的吸收消化，又不會刺激人體腸胃。
雖說現在農業技術發展很快，一年四季都可以吃獼猴桃，但獼猴桃真正的成熟季節在9-11月份，這段時間獼猴桃的營養價值以及口感是最佳的，深受人們的喜愛和歡迎。
軟硬適中的最好。
生活中很多人不知道怎麼挑選獼猴桃，但其實獼猴桃應該挑選軟硬適中的最好，因爲太硬的獼猴桃口感生硬，還沒有完全成熟，是比較酸的；但太軟的獼猴桃成熟度又太高，這樣的獼猴桃不怎麼新鮮，有些甚至已經開始變質，食用之後不利於人體健康。
所以生活中吃獼猴桃一般建議挑選軟硬適中的比較好，這樣的獼猴桃口感好，又新鮮，食用之後更有利於人體健康。
建議一天吃1-2個即可。
獼猴桃的營養價值以及食用價值很高，適量食用對人體的健康具有好處，但畢竟獼猴桃性寒，過量食用可能會加重人體體內的寒氣，可能會導致人體出現腹痛、腹瀉以及便溏等不適症狀，對人體的健康造成威脅，所以建議正常人一天吃1-2個左右的獼猴桃，用來滿足日常能量需求即可。
具有一定好處。
獼猴桃中含有一定量的膳食纖維素以及有有機酸吃，女性睡前適量食用，可以幫助促進胃腸道蠕動，加速第二天人體排出體內的毒素以及廢物，具有較好的美顏排毒作用。
但由於獼猴桃性寒，晚上又是人體腸胃比較虛弱的時候，女性晚上吃獼猴桃一定要適量，避免加重自身胃腸道負擔。
1、獼猴桃性寒，具有滑利性，腹瀉者過量食用獼猴桃，那麼很容易加重自身不適情況，所以腹瀉人羣不宜吃獼猴桃。
2、獼猴桃性寒，含有大量的水分、粗纖維、果膠等營養成分，而脾胃虛寒者本身脾胃功能就不好，大量吃獼猴桃，可能引起腹痛、腹瀉等，加重腸胃負擔。
3、獼猴桃是常見的過敏原，易過敏食用之後很容易誘發或者加重其過敏現象，對人體的健康造成傷害，所以易過敏人羣不建議吃獼猴桃。
