糖醋蒜的主要是由醃製而成，但醃製的食物也是有保質期的，那糖醋蒜可以保存多長時間？糖醋蒜醃好了怎麼保存？
主要是根據保存方式來決定的。
糖醋蒜主要是由糖、醋、蒜等材料共同醃製而來，製作完成後的糖醋蒜味道清爽開胃，食用後還能幫助人體補充多種所需的營養元素，而糖醋蒜的保存時間長短，則主要是由糖醋蒜的保存方式所決定的。
一般情況下，如果是醃製後將糖醋蒜放入冰箱中保存的話，保存時間會稍微長一點，一般在1-2個月左右的時間，但如果是在常溫下存放的話，如果氣溫較低，大概能保存半個月左右的時間，若是在氣溫比較高的常溫環境下，則只能保存一個星期左右。
如果已經開蓋的糖醋蒜建議儘快食用完畢，若在食用時發現糖醋蒜有異味或者變質等情況，建議不要食用，及時丟棄。
如果是在氣溫較低的時候，可以選擇將糖醋蒜裝近蔽陽光的罈子裏，放置在陰涼的地方，主要是因爲糖、鹽、醋三者都有一定的防腐效果，因此這樣也能保存一段時間，大概半個月左右，但建議儘快食用，時間長了容易使糖醋蒜的口感受到影響，也容易變質等。
如果是醃製後以後將糖醋蒜裝在容器裏，那麼在常溫比較高的時候，可以選擇將它放在冰箱的冷藏室裏，這樣保存的時間能延長一點，大概能保存1-2個月的時間。
不建議食用。
醃製了三年的糖醋蒜時不建議食用的，主要是因爲糖醋蒜的保質期一般都沒有超過三年，因此經過三年的長時間放置，這個時候的糖醋蒜很有可能已經變質或者腐爛。
而且在自然界中存在着許多嗜酸、嗜鹽、嗜糖的微生物，在醃製的過程中這類微生物能夠抑制住腐敗微生物的生長，但時間過長，這類微生物產生的有害物質也會不斷增加，食用後很可能導致腹脹、腹瀉等身體不適。
一般情況下只要是超過了保存時間的糖醋蒜都不建議再食用了，若食用後產生身體不適，請及時就醫。
一般來說是可以的。
一般情況下將糖醋蒜吃完之後，剩下的糖醋蒜的汁也是可以吃的，並且口感也比較酸甜，只是如果反覆的次數過多，糖醋汁的口味可能會變得比較淡，因此一般建議不要重複使用的次數過多，一兩次即可。
在再一次食用糖醋汁的時候，需要注意的是要用大火燒開，避免糖醋蒜的汁中帶有細菌，食用後危害身體健康，另外存放時間太久的糖醋蒜汁也不宜再食用。
