茼蒿能包餃子嗎 茼蒿和雞蛋能包餃子嗎

茼蒿是生活中常見的蔬菜，蠻多人都喜歡吃茼蒿的，很多蔬菜都可以包餃子吃，茼蒿能包餃子嗎？下面一起來看看吧！

茼蒿能包餃子嗎

可以包餃子。

茼蒿中含有揮發油，用茼蒿包出來的餃子非常香，這種揮發油具有促進食慾的作用，茼蒿中還含有多種維生素、氨基酸、膳食纖維以及脂肪、蛋白質及較高量的鈉、鉀等礦物質，是營養價值很高的蔬菜之一，茼蒿餃子營養也會很高，而且茼蒿葉纖維多，像韭菜一樣，稍微煮一下不會爛，因此用茼蒿包餃子吃合適的。

茼蒿菜包餃子過水嗎

可以過水焯。

茼蒿中含有一種叫草酸的成分，草酸進入腸道後會和礦物質、蛋白質發生絡合反應，因此，食用茼蒿一般都是焯水後食用，而且焯水後茼蒿的膳食纖維也會軟化，吃起來口感會更嫩一些。

茼蒿和什麼一起包餃子

可以單獨包，做素餡餃子，也可以和葷類食物一起報，葷素搭配食用。

茼蒿味道可口，營養價值高，每100g茼蒿嫩葉維生素C含量可達25mg，是高維生素C蔬菜之一，而且每100g可食部分含胡蘿蔔素1.51mg、維生素A252mg、鉀220mg，鈉161mg，每100g含0.8g蛋白質、0.3g脂肪、0.3g糖類和3.4g纖維素，屬於營養價值很高的蔬菜之一，因此，不管是茼蒿素餃子還是搭配肉類食物做成的餃子，營養價值都會很高。

茼蒿雞胸肉餃子的做法

材料：茼蒿、雞胸肉、鹽、調味品。

做法：

1、茼蒿摘嫩葉。

2、放入鍋中焯水。

3、撈出後過涼水。

4、切成段狀。

5、雞胸肉提前醃製。

6、將醃製後的雞胸肉放入鍋中炒。

7、炒制7成熟時倒入茼蒿。

8、放鹽和其他調味品調味。

9、出鍋。

10、包餃子食用。

茼蒿和雞蛋能包餃子嗎

可以。

茼蒿是蔬菜，富含維生素、膳食纖維、礦物質等營養成分，雞蛋是高蛋白食物，還含有豐富的礦物質、微量元素等成分，茼蒿和雞蛋一起搭配食用，葷素搭配營養價值更高，而且雞蛋的味道比較淡，加入一些茼蒿會讓餃子更具有風味一些。