常吃茼蒿有什麼好處 吃茼蒿能減肥嗎

茼蒿是常見的蔬菜，有些人喜歡吃茼蒿，有些人卻覺得茼蒿臭不可聞，常吃茼蒿有什麼好處呢？下面一起來看看吧！

補充營養

茼蒿味道可口，營養價值高，每100g茼蒿嫩葉維生素C含量可達25mg，是高維生素C蔬菜之一，而且每100g可食部分含胡蘿蔔素1.51mg、維生素A252mg、鉀220mg，鈉161mg，每100g含0.8g蛋白質、0.3g脂肪、0.3g糖類和3.4g纖維素，屬於營養價值很高的蔬菜之一，常吃茼蒿具有補充營養、促進代謝的功效。

開胃消食

茼蒿有一股清淡的香味，這是因爲在茼蒿中含有一種揮發性精油，吃茼蒿的時候有寬中理氣，消食開胃的功效；茼蒿中還含有豐富的膳食纖維，膳食纖維可以增加食物體積、促進腸道蠕動，加速食物殘渣排出體內，有消食作用。

利尿消腫

茼蒿的營養成分中含有多種氨基酸、維生素以及脂肪、蛋白質及較高量的鈉、鉀等礦物鹽，適量食用茼蒿可以調節身體中體液代謝，有利小便、消除水腫等功效。

止咳化痰

患有咳嗽痰多，痰粘稠等症的人羣可以常吃茼蒿，茼蒿中含有揮發油，對咽喉部位有良好的治療作用，利於治癒局部炎症，並且能有效解除咽喉部癢感，阻斷咳嗽反射；同時還能稀釋呼吸道炎症和分泌物的粘稠度，有止咳化痰的功效。

吃茼蒿能減肥嗎

可以輔助減肥。

茼蒿是低熱量蔬菜，又含有膳食纖維等促進消化的成分，在瘦身期間適量的食用茼蒿是具有輔助減肥的作用的，不過，除此之外，減肥期間還要控制熱量攝入，吃多了高熱量食物就要減少其他食物的攝入，同時保持飲食的均衡和營養、加強體育鍛煉，消耗卡路里，這樣才能科學減肥。