獼猴桃買回家怎麼保存 獼猴桃沒熟怎麼存放

獼猴頭果肉肥嫩，汁多酸甜，味道清香甜美，而且有很好的營養價值，但是獼猴桃是一種不宜收藏的水果，存放不當就很容易放壞，那麼獼猴桃買回家怎麼保存呢?

獼猴桃買回家怎麼保存

買回家的獼猴桃最好是放在陰涼的地方保存，但是不要放在通風的地方，因爲這樣會讓獼猴桃的水分流失，很影響口感的。正確的方法是把獼猴桃放在箱子中，從軟的開始吃，硬的放在最後，這樣的獼猴桃保存起來是比較健康的。

獼猴桃沒熟怎麼存放

如果是不太熟的獼猴桃，可以在冰箱放上一兩個月，只要在吃之前的幾天拿出來放一放就可以變軟了，如果想要長久的保存獼猴桃，那麼就不妨試試。

注意：不要把已經比較軟的獼猴桃和所有的獼猴桃放在一起，因爲成熟的獼猴桃是會釋放一些物質催熟別的獼猴桃的，這樣只會加快獼猴桃的成熟甚至變質。

怎麼判斷獼猴桃有沒有膨大劑

看果型

選擇果型比較規則的獼猴桃，正常的獼猴桃一般是呈上大下小的雞蛋形狀，使用膨大劑之後的獼猴桃是扁扁的直筒型，這種是不適合購買的。

看果臍

獼猴桃的果臍，呈雞嘴形狀的就是優質的，而呈鴨嘴形狀的就是使用了膨大劑的，膨大劑的濃度越高，果臍就會越長。

看果皮

選擇表皮光滑，沒有皺紋的獼猴桃，這樣的獼猴桃比較優質，也比較新鮮，如果果毛粗硬容易脫落的話，就是質量不好的。

看果芯

看獼猴桃的果芯，優質的獼猴桃果子切開後果芯翠綠，而使用了膨大劑的獼猴桃切開後果芯粗而帶點黃。