獼猴桃又叫奇異果，富含多種營養成分，果肉酸甜多汁，若剛買回來的獼猴桃比較硬，那麼獼猴桃怎樣催熟最快呢？獼猴桃放冰箱可以催熟嗎？
獼猴桃又叫奇異果，富含多種營養成分，果肉酸甜多汁，若剛買回來的獼猴桃比較硬，那麼獼猴桃怎樣催熟最快呢？獼猴桃放冰箱可以催熟嗎？
不可以。
冰箱溫度較低，將獼猴桃放在冰箱冷藏，不僅沒有催熟效果，還會使獼猴桃成熟的更加緩慢，一般來說，可以將生獼猴桃裝入塑料袋中，放在溫度較高的地方保存，因爲，獼猴桃存放環境溫度越高，果實新陳代謝越活躍，後熟越快。
成熟的水果可以散發出天乙烯，將獼猴桃與這些成熟的水果存放在一起，可以加速果肉變軟變甜，將獼猴桃和已經熟了的香蕉、芒果等水果裝在一起，封住保鮮袋口，在室溫下放置幾天，等到果肉稍微有點軟就可以吃了。
大米在保存過程中會產生一定的乙烯，將沒有熟透的獼猴桃埋入米缸中，果肉會吸收乙烯儘快變軟，一般來說，3~5天后就可以將獼猴桃取出，去掉外皮就能吃了。
陰涼處保存。
獼猴桃不適合存放在通風的地方，這樣容易使果肉流失水分，一般來說，最好是將獼猴桃裝入紙箱中，放入陰涼處保存。但要注意，在儲存獼猴桃時，要挑選出軟的獼猴桃，這樣更利於獼猴桃的長期保存，因爲成熟變軟的獼猴桃可以釋放出乙烯，有一定的催熟作用。
看情況而定。
若獼猴桃果肉非常軟，並且聞起來有一股酒味，就是已經腐爛了，這種獼猴桃不宜食用，以免導致腸胃不適。一般來說，獼猴桃熟了整體都會變軟，若顏色均勻，氣味清香，則是可以食用的成熟獼猴桃。若獼猴桃某個部位過於軟，並且果肉變色了，建議直接扔掉，因爲，這種獼猴桃不僅口感較差，而且果肉也被細菌污染了。
因人而異。
如果吃了少量的腐爛獼猴桃，可以多喝水，這樣能促進新陳代謝，有利於體內毒素的排出，若吃了爛獼猴桃出現腹瀉、嘔吐等情況，應注意補液，以免出現電解質紊亂，另外，還應該保持飲食清淡。若情況加重，或者出現嚴重不適，建議立即就醫檢查，以免耽誤病情治療。
