生蠔是海鮮中的一種，一般吃海鮮都有很多規矩，那下面就和我一起看看，生蠔裏面有什麼什麼地方不可以吃，吃生蠔需要注意些什麼地方吧!
在生蠔肚子裏邊有一塊綠色的東西，是它的內臟，生蠔內臟裏面容易藏有重金屬物質，會影響健康，不能食用。
生蠔裏邊還有黑色的物質，是生蠔的代謝物和泥沙，不能食用，建議在食用前，放入鹽水中浸泡一至兩小時，儘可能讓泥沙代謝出來。
如果生蠔肉出現變質，顏色由白色變爲黑色或者綠色的情況，還散發出腐爛的氣味，就不要再食用了。
生蠔富含鋅和硒，吃2-3個可以滿足人體補鋅的要求，建議不要經常過多的食用。
.隨着海洋污染問題的加劇，重金屬超標的情況，生蠔也受到影響，因此最好不要生吃生蠔。
爲了保持新鮮，不滋生細菌，能讓生蠔的營養不受到破壞，保存在冰箱的時間最好不要超過6天。
生蠔的膽固醇含量很高，過量食用會對胃腸道造成負擔，容易消化不良，對於三高人羣，不建議食用。
生蠔鋅、硒含量也很高，過量食用對出現物其必反的的作用，引起副作用，過多的鋅會讓吞噬細胞功能被抑制，讓殺菌能力下降，免疫功能削弱，因此不建議過多食用。
生蠔屬性偏寒，吃多了容易傷胃，造成腹瀉，一般像脾胃虛弱的人羣，不建議過多食用。
生蠔含豐富的蛋白質，菠菜中間含有鞣酸，鞣酸和蛋白質發生反應，會影響人體消化和吸收能力。
生蠔中含有礦物質，柿子含有草酸，草酸和礦物質容易發生沉澱反應，從而形成結石，同時還能降低生蠔的營養。
生蠔和苦瓜都屬於寒性食物，一起吃會加重體內的寒氣，因此不建議一起食用。
