生蠔又叫做牡蠣，是常見的海鮮一種，肉質細嫩，鮮味十足，口感比較獨特，而且其中還含有豐富的營養成分，在各大飯店或家庭餐桌上經常可以看到它的身影，但是生蠔也並不是所有人都能吃，那麼生蠔不適合什麼人吃呢？
生蠔味道鮮嫩，營養豐富，營養和藥用價值都比較高，但是其食物性質寒涼，脾胃虛寒者不宜過多食用生蠔，否則會加劇腸胃內的寒氣，從而可能導致原本脘腹脹痛、食少納呆、大便溏薄、四肢不溫、四肢浮腫、畏寒喜暖等不適症狀加重。
生蠔是常見的一種海鮮，其中含有異種蛋白，對海鮮過敏者應慎吃生蠔，以免誘發過敏反應，如：瘙癢、長紅疹、腫脹、頭暈、胸悶，甚至呼吸困難、休克等，若是食用生蠔出現過敏反應，建議可以多喝水，促進食物排出，並且在醫生的指導下服用抗過敏藥物。
生蠔是一種海產品，也是常見的一種發物，其中的組織胺成分可以是血管的通透性增高，微血管擴張，引起機體變態反應，不僅容易導致過敏，還容易催發瘡瘍腫毒等皮膚疾病，所以皮膚病患者最好避免食用這類海鮮產品。
生蠔是一種性質寒涼的食物，孕期應少吃，另外，生蠔中可能會含有寄生蟲以及重金屬，而孕婦體質特殊，食用過多生蠔不僅可能影響自身身體健康，還有可能會影響到胎兒的正常生長髮育，所以建議在孕期最好不要吃生蠔。
生蠔又叫做牡蠣，是常見的海鮮一種，肉質細嫩，鮮味十足，口感比較獨特，而且其中還含有豐富的營養成分，在各大飯店或家庭餐桌上經常可以看到它的身影，但是生蠔也並不是所有人都能吃，那麼生蠔不適合什麼人吃呢？
黑色的內臟。
生蠔打開之後會發現有一團黑色的東西，這樣就是生蠔的內臟，其中包裹着生蠔的代謝物以及泥沙，其中還可能含有許多重金屬，食用後容易引起腸胃不適，所以內臟一般是不建議食用的，在處理生蠔時可以將其黑色部分摘除後再食用。
