今天早上，在外面買了一些新鮮的生蠔，準備晚上做生蠔吃，說起來我也有一陣子沒有吃生蠔了，一般都是在外面吃的，生蠔哪裏不能吃呢？下面一起來看看吧！
生蠔厚厚地外殼可以對生蠔肉起保護作用，因此人們常常會覺得堅硬的生蠔外殼裏麪包裹的生蠔肉十分的可口，生蠔殼十分的堅硬，因此也都是棄殼食肉，生蠔的外殼上會覆有藻類以及微生物等，食用後可能會引起身體不適，所以一般不建議直接食用生蠔外殼，但是生蠔殼經過專業的加工處理後就可以製成中藥牡蠣，牡蠣入藥煎服，具有滋陰、養血、安神、清熱等功效。
生蠔的內臟比較小，裏面是生蠔的代謝物，以及一些泥沙等贓物，可能還會有一些重金屬物質，建議處理生蠔時將生蠔內臟摘除後再食用。
小貼士：生蠔內臟與生蠔肉聯繫得比較緊密，打開生蠔之後會發現有一團黑色的東西，將其黑色部分摘除後再食用。
每天食用1-2個生蠔是比較恰當的。
生蠔是常見的海鮮，味道鮮美可口，營養價值也非常高，生蠔富含礦物質和蛋白質，每天大概吃1到2個生蠔是比較合適的，吃得過多的話會影響腸胃功能，也會出現營養過剩的情況，不利於身體健康，從養生的角度來說，生蠔還是比較好的保健食品，適量的食用生蠔可以起到保護心臟的作用。
吃生蠔不會導致長胖。
生蠔是常見的海鮮食物，在生蠔肉裏面含有豐富的蛋白質、氨基酸、礦物質等營養成分，而在生蠔肉中，脂肪和碳水化合物以及糖類成分含量就比較少，因此相對來說生蠔的卡路里也是比較低的，所以適量的食用生蠔不會導致發胖，甚至食用生蠔還能夠提高機體的抵抗力，並且促進體力的提升。
1、吃了生蠔以後不要飲酒，尤其是啤酒，生蠔本身嘌呤高，啤酒的嘌呤也很高，同食容易引起不適，本身嘌呤高的話甚至容易引起痛風。
2、吃了生蠔以後不要馬上吃柿子，柿子富含鞣酸，會和生蠔裏面的蛋白質、礦物質發生反應，產生腸道無法消化和吸收的絡合物，不利於營養吸收，也容易引起胃部不適。
