一般的水果都是可以榨汁的，而且現在很多人都喜歡將各種水果蔬菜榨汁飲用，新鮮的果汁一般味道是很好的，最主要是營養價值高，很多水果是可以不用起皮榨汁的，牛油果也是可以榨汁喝的，那牛油果榨汁要去皮嗎？
牛油果榨汁要去皮。
牛油果的果皮堅硬，榨汁食用容易對胃腸道黏膜造成一定的傷害作用，而且牛油果皮表面坑坑窪窪，極易殘留農藥，食用後可能會攝入部分農藥成分，造成身體的不適。
另外，牛油果皮帶有一點苦澀的味道，若是直接榨汁食用的話，會影響牛油果的食用口感，降低牛油果的食用價值，所以牛油果榨汁是要去皮的。
1.將牛油果握在手裏，然後用刀沿着外皮劃一圈，對半一扭就掰開成兩半了去核，向下扣在案板上。
2.切掉牛油果果蒂部分，從切口的位置開始，直接將牛油果皮剝下來即可，這裏可以用手剝皮的牛油果是比較軟的哦！
1.將牛油果放在案板上，然後用刀對半切開。
2.然後用勺子沿着果皮，慢慢的將牛油果果肉挖出即可，這個方法簡單又方便，不會將牛油果果肉很散。
1.準備牛油果半個、奇異果1個、豆漿100毫升、椰子油5毫升、蜂蜜20克。
2.將牛油果去皮、去核，切成小塊；獼猴桃去皮、切小塊。
3.將準備好的牛油果、獼猴桃一起放入榨汁機中，然後將豆漿、蜂蜜、椰子油也一併放入榨汁機中，拌勻，榨汁1分鐘完成即可。
1.準備牛油果半個、蘋果1個、低脂奶300毫升、適量清水、白砂糖等。
2.用勺子挖出牛油果的果肉，蘋果洗淨、去皮、切小塊。
3.將牛油果、蘋果一同放入榨汁機中，加入低脂奶、適量的清水。
4.榨汁完成後，加入適量的白砂糖，調成自己合適的口味即可食用。
1.準備半個牛油果、柑橘1個、適量的蜂蜜。
2.柑橘去皮、分瓣，去核切塊；牛油果去核、去皮、切塊。
3.將切好的牛油果塊和柑橘一起倒入榨汁機中，然後再倒入適量的涼開水。
4.榨汁完成後，倒入適量的蜂蜜即可食用。
1.準備半個牛油果、一個水蜜桃、適量的牛奶。
2.將牛油果、水蜜桃清洗乾淨，去皮、去核，切小塊備用。
3.然後將牛油果、水蜜桃一起放入榨汁機內，榨汁即可。
4.榨汁完成後，加入適量的牛奶攪拌均勻即可食用。
晚上吃牛油果不好。
晚上人體的各項機能運行比較緩慢，對食物沒有辦法很好的消化及吸收，而牛油果中的蛋白質、脂肪等物質本身就有點難吸收，晚上吃牛油果容易引起消化方面的問題，而且牛油果是一種營養價值非常高的水果，晚上吃牛油果還會讓大部分的營養流失，降低牛油果的營養。
另外，晚上吃牛油果也會增加發胖的機率哦，想要苗條身材的朋友建議不要晚上食用牛油果。
