決明子是一種中藥，其中含有的營養豐富，具有極好的營養價值，不僅僅是入藥，平時泡水喝都能夠發揮其功效。那麼現在問題來了，決明子具有哪些功效與作用呢？我們又該怎樣食用決明子呢？
決明子具有抑制血清膽固醇升高和動脈粥樣硬化斑塊形成的作用，除了可以降低血壓，還可以降低血脂。患有三高的人羣，不妨堅持食用決明子幫助控制病情。
決明子能夠幫助清熱排毒。決明子中含有的大黃素能夠幫助清熱，潤腸，有效將人體的垃圾廢物通過排便的方式排出體外。另外決明子滋陰清熱，對於內熱造成的排便不暢，毒素堆積也有很好的緩解效果。
決明子能夠幫助緩解便祕，特別是對於熱性便祕具有很好的效果。因爲決明子性寒，能夠清熱滋陰，緩解便祕。另外可以用蜂蜜搭配決明子一起泡水喝更好的潤腸、清熱、通便，以緩解便祕。
決明子具有很好的明目效果。決明子性微寒，入肝、腎，能夠有效清肝明目。需要長時間用眼或者是經常眼睛乾澀、脹痛等不適的人不妨多食用決明子以緩解眼睛不適。
決明子是一種中藥，其中含有的營養豐富，具有極好的營養價值，不僅僅是入藥，平時泡水喝都能夠發揮其功效。那麼現在問題來了，決明子具有哪些功效與作用呢？我們又該怎樣食用決明子呢？
決明子具有很好的通便減脂的效果，能夠有效幫助抑制體內的脂肪大量合成、堆積而引起肥胖。另外食用決明子還能夠加快體內脂肪的分解，幫助減肥瘦身。特別是便祕性肥胖的人要注意了，決明子的減肥效果是極好的。
決明子的食用方法很多，而已單純的泡茶，也可以做成粥食用。
材料：決明子10克。
做法：將決明子洗淨之後放入杯中，衝入沸水沖泡10分鐘後再飲用即可。
材料：決明子10克，菊花10克，粳米50克，冰糖適量。
做法：將決明子先入鍋炒香後取出，晾涼後與菊花煎汁去渣取汁與粳米一同煮成粥，粥熟了之後再加入冰糖煮1、2沸即可。
